123470

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

ほっこり福々庵

< 新しい記事

新着記事一覧(全312件)

過去の記事 >

2012年01月13日

ポン酢て便利ですね。

(13)

テーマ：日常の出来事(81)

カテゴリ：アルバム

今日は午後からお天気が下り坂との予報で、早くからお買い物してきました。

なので１１時には帰宅出来ました。

2012-01-13 22:03:22

マンションの子供達が遊ぶ公園には人影も無く、日当たりが良い中で

遊戯物だけが日向ぼっこ。　　乗ってみたかったな～　

ネットのお料理サイトを見ると使い道は一つしかないと思い込んでいた調味料。

それが今では違う使い道もあったりと目から鱗で面白いですね～

例えばオイスターソースがおでんのつゆになったり、実際作ってみると本当に

美味しく簡単に出来ましたよ。　　

そしてポン酢。お鍋のつけ汁としてしか考えていなかったのに、炒め物の味付けに

利用するなんて驚きました！

シャンプーハットさんのレシピで見た「厚揚げと青梗菜のポン酢炒め」

（クリックすると頁が見つからないと掲示されますがトップ頁に移動し検索で

１６６１０３９と入力して下さい。そのページが表示されます。）

材料も安く手に入りボリュームたっぷりで美味しく頂けました！　

今夜の福々庵の献立は・・・

2012-01-13 22:03:22

「厚揚げと青梗菜のポン酢炒め」

2012-01-13 22:03:22

「鰯の酒蒸し（梅風味）」

午前中で完売する豊南市場の魚屋さんで買った真鰯で作りました。

そして昨日の残りの・・・

2012-01-13 22:03:22

キャベツのお味噌汁。

今週のお魚と野菜の摂取目標通りです！　　

最後に、おまけの福ちゃん。

2012-01-13 22:03:22

眠くなり。。。私の袢纏を咥えてふみ～ふみ～　赤ちゃん気分なのでした。　

（＾人＾）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2012年01月14日 01時21分12秒
コメント(13) | コメントを書く

■コメント

Re:ポン酢て便利ですね。(01/13)

ポンギーさん

セボンさんのブログ、いつも美味しそう。
目新しい料理法を紹介して下さるからいつの間にか＜目＞が超えて行く私です。
絶対今度は真似っこして作るぞ～～～!!! (2012年01月14日 02時02分20秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

ポンギーさんへ

＞セボンさんのブログ、いつも美味しそう。

褒めて頂けると、調子に乗ってしまいますね～（＾＾ヾ

＞目新しい料理法を紹介して下さるからいつの間にか＜目＞
が超えて行く私です。

ポンギーさんは国際色豊かですものね！
ブロガーさん達も色々考えて作っておられるので、私もと
頑張り甲斐がありますよ～　(^-^)

＞絶対今度は真似っこして作るぞ～～～!!!

酒蒸しは圧力鍋で簡単ですよ。魚+お酒１ｶﾞｯﾌﾟ+生姜+梅干し
2~3個で加圧１５分後自然放置です。 (2012年01月14日 07時09分19秒)

返事を書く

Re:ポン酢て便利ですね。(01/13)

いもようかん♪ さん

私は和風サラダにも使いますよ～
マヨポン酢あえってことで♪ (2012年01月14日 08時01分32秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

いもようかん♪さんへ

＞私は和風サラダにも使いますよ～
＞マヨポン酢あえってことで♪

その使い方も良いですね～　いただきっ！　(^-^)v
(2012年01月14日 08時14分59秒)

返事を書く

Re:ポン酢て便利ですね。(01/13)

mimi2385 さん

こんにちは
ひなたぽっこ気持ちよさそうですね
ポン酢とかっていろいろと使い道あるのですね
私もまったく知りませんでした
それにしても美味しそうなお料理の数々
旦那様は幸せでしょうね。 (2012年01月14日 08時33分37秒)

返事を書く

Re:ポン酢て便利ですね。(01/13)

schocolat さん

こんにちは(^^♪

昨夜はお利口なワタクシ・・・
たぶん１０時過ぎに寝ていました～♪
探偵ナイトスクープも見ずに（泣）
なんて…ソファで朝まで寝ていましたよ・・・(-_-;)
起きてぶつぶつ言ってたら
何回起こしても起きなかったって…(^-^;
２日にもわたる珍しい気合いを入れてお料理したせいですかね?(笑)
cabonさんはちゃんと睡眠とっておられます??

なんて・・・自分がちゃんと寝た?時だけ偉そうにね(笑)

調味料も使い方一つで
味が変わりますね！
昔、シーチキンマヨネーズのおにぎりにびっくりしませんでした?
食べてみると美味しくてこれまたびっくり！
でもポン酢はつけて食べる以外
思いつかないからこれまたびっくりですね!!

にしても、豪華な夕食～～

うちは昨日オムライスにギョーザに
楽天で買った玉ねぎスープだったなー(笑)
cabonさんみたいな奥さんが欲しい～～（熱望）
福ちゃんもまたかわいい♪ (2012年01月14日 09時35分34秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

mimi2385さんへ

＞こんにちは

こんにちは。(^-^)

＞ひなたぽっこ気持ちよさそうですね

いつもは誰か必ず居るのに、その時間帯にはだ～れも
居なくて。滑り台よりあの遊戯物が目に入り自転車を
止めて思わずパチリ☆壊れるといけないから乗るのは
よしましたがね～　（－－ゝ

＞ポン酢とかっていろいろと使い道あるのですね
＞私もまったく知りませんでした

きっと製造元より利用者の創意工夫なのでしょうね。
青梗菜でポン酢にお砂糖とは驚きましたよ～
甘しょっぱくて美味しかったですよ！

＞それにしても美味しそうなお料理の数々
＞旦那様は幸せでしょうね。

夫の母がお料理好きではなくて私が作っていると
喜んで食べてくれるので、下手でも甲斐があります。
(2012年01月14日 12時36分42秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

schocolatさんへ

こんにちは～　

突然意識がなくなったんでしょうなぁ。
うちは録画。毎週自動録画にしていますよん。

なんかーご家族のお気持ちわかるわ！
私も主人に「起こすのが怖い」と言われた。
あれ？意味が違う？？？　(^8^)

気合入れた後の状態もわかりますなぁ～

おほほ。昨夜は虹半です。この字に当てはめても
同じですが・・・(^m^)

＞自分がちゃんと寝た?時だけ偉そうのも理解できますねっ！（苦笑）

＞調味料も使い方一つで
＞味が変わりますね！

そうそう。美味しさが増したり、違ったり、お料理も

科学の実験みたいに思っています。実験大好き！！

＞昔、シーチキンマヨネーズのおにぎりにびっくり～

しましたよ～直ぐに買ったからね。

＞食べてみると美味しくてこれまたびっくり！

酢飯とマヨネーズって合うんですよね～
シーチンはそれまでも好きで食べていたけど、
はて？その時はどやって料理に用いてたか思いだせない。

＞でもポン酢はつけて食べる以外
＞思いつかないからこれまたびっくりですね!!

青梗菜の料理に関してはお砂糖入れてご飯の友に
なりましたよ。また作りたい一品ですね。

＞にしても、豪華な夕食～～

そう見えますか～？
真鰯４尾で￥145．青梗菜２株（１袋）で\90.
厚揚げ三角3個入りで￥100.で後の野菜は残り物で
調味料は常備しているでしょ？500円もかかっていない。

＞うちは昨日オムライスにギョーザに
＞楽天で買った玉ねぎスープだったなー(笑)

それもすごいですよ～私オムライスは苦手な部類で下手。

＞cabonさんみたいな奥さんが欲しい～～（熱望）

じゃ、貰って～～　\(~o~)/

＞福ちゃんもまたかわいい♪

私の袢纏をじーーーっと見るから脱いで渡します。
お陰でパリパリ！（乾くとね～）　(-8-)
(2012年01月14日 13時27分31秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

schocolatさんへ

文字オーバーで変なお返事、ごめんなさいね～ (2012年01月14日 13時30分07秒)

返事を書く

Re[2]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

schocolat さん

cabonさんこんばんは(^^♪
＞schocolatさんへ
＞
＞文字オーバーで変なお返事、ごめんなさいね～

いいえ！！
たくさんお話出来て幸せでーす(^_-) (2012年01月15日 00時45分45秒)

返事を書く

Re:ポン酢て便利ですね。(01/13)

maroncream0128 さん

今日もまたおいしそうです。
ポン酢もめんつゆも・・・けっこう使えて私もかなりお世話になっています。
（材料がいろいろ入っているのでいろいろな料理に使えるんですよね） (2012年01月15日 01時54分46秒)

返事を書く

Re[1]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

maroncream0128さんへ

＞今日もまたおいしそうです。

ありがとうございます！　(^0^)/

＞ポン酢もめんつゆも・・・けっこう使えて私もかなりお世話になっています。

私は知らないことばかりです。
maroncreamや皆さんに教えていただかねばね～

＞（材料がいろいろ入っているのでいろいろな料理に使えるんですよね）

基本のお酢も入っていてお味がすっきり！美味しいです。 (2012年01月15日 18時13分22秒)

返事を書く

Re[3]:ポン酢て便利ですね。(01/13)

cabon さん

schocolatさんへ
＞cabonさんこんばんは(^^♪

こんばんは～

＞いいえ！！
＞たくさんお話出来て幸せでーす(^_-)

文字制限がつまんないなぁ～　(^^ヾ
(2012年01月15日 18時16分43秒)

返事を書く