ほっこり福々庵

今日は午後からお天気が下り坂との予報で、早くからお買い物してきました。

なので１１時には帰宅出来ました。

マンションの子供達が遊ぶ公園には人影も無く、日当たりが良い中で

遊戯物だけが日向ぼっこ。　　乗ってみたかったな～　

ネットのお料理サイトを見ると使い道は一つしかないと思い込んでいた調味料。

それが今では違う使い道もあったりと目から鱗で面白いですね～

例えばオイスターソースがおでんのつゆになったり、実際作ってみると本当に

美味しく簡単に出来ましたよ。　　

そしてポン酢。お鍋のつけ汁としてしか考えていなかったのに、炒め物の味付けに

利用するなんて驚きました！

シャンプーハットさん

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材料も安く手に入りボリュームたっぷりで美味しく頂けました！　

今夜の福々庵の献立は・・・

「厚揚げと青梗菜のポン酢炒め」

「鰯の酒蒸し（梅風味）」

午前中で完売する豊南市場の魚屋さんで買った真鰯で作りました。

そして昨日の残りの・・・

キャベツのお味噌汁。

今週のお魚と野菜の摂取目標通りです！　　

最後に、おまけの福ちゃん。

眠くなり。。。私の袢纏を咥えてふみ～ふみ～　赤ちゃん気分なのでした。　

（＾人＾）