ほっこり福々庵

ほっこり福々庵

2012年04月11日
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カテゴリ: アルバム

本日の大阪は強い雨風に見舞われました。

満開になっていた桜も、花弁が路面にびっしりと張り付いおります。

桜の花を散らすこの雨を、散らしの雨とも云うそうです。

桜にとっては無情ですが、日本人の感性には風情がありますね~

今日、こんなものを見つけました。

ハウス食品バニラシュガー

他にもシナモンとキャラメル味のシナモンもありました。

バニラシュガーは購入するととても高くて手が出せません。

バニラビーンズの鞘で自家製も作りました。

これも長くは続きませ~ん。

蓋を開けるとふぅ~んとバニラの良い香りがします。

まっ、香料も記されています。 (^ ^;

手に取るとクッキングソルトそっくりです。

トーストにふりかけたり、コーヒーに、ヨーグルトなどに使うそうです。

お値段¥100.

内容量28g。

これが高いか安いかは別として、面白そうなので使ってみますね。ウィンク

明日の夕食の為に miketa さん のレシピをお借りしました。

サッパリ美味しい♪≪大根の甘酢漬け≫
サッパリ美味しい♪≪大根の甘酢漬け≫

料理名:甘酢漬け
作者: miketa

■材料(約8人分)
・大根 / 2分の1本(350g位)
・人参の千切り少々 / 2cm弱
・塩昆布 / 6g
・チリメンジャコ(少し大きめ良く乾いた物 / 6g
・甘酢(大根が漬かる程度) / 100cc~150cc
・ぽん酢 (ご自分の好みで調節) / 大2分の1~軽く大1
・輪切り唐辛子 / 2分の1本分
・塩 / 小1強

■レシピを考えた人のコメント
市販の甘酢とぽん酢を使って簡単に。
塩昆布と良く乾いた大き目のジャコを入れて味に深みをプラスしました(^-^)
彩りに人参の千切りを入れました。

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miketaさんのレシピにもコメントを投稿させて頂きましたが、

市販の甘酢にポン酢を組み合わせる工程が私には未知でした。

それが合わせて味見をすると、思わずにっこり笑顔が~ ぺろり

材料と合わせて袋に入れて今は冷蔵庫で漬け込んでいます。

ちょっとお正月みたいな雰囲気の一品が、とても楽しみです♪

最後になりましたが、楽天レシピの今日のPickup4月11日の件で、

多くのお祝いコメントやレポの投稿をありがとうございました。

心よりお礼申し上げます。

(^人^)






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Last updated  2012年04月12日 00時32分51秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
schocolat  さん
こんばんは(^^♪

今日は素敵な日でした。
レシピのトップページに
cabonさんのお料理が・・・!
なぜか私までが誇らしげでした♪♪
これからもがんばって下さい♪♪
私は作るだけです~(笑)
よろしく~♪♪

どこで売ってたんですか~?100円のクッキングソルト??

バニラ味だなんて~♪♪
欲しいじゃない~~(笑)

今日はmiketaさんのお料理を作られたのですね(*^-^*)
cabonさんはすごいなぁ♪♪
♪♪恥ずかしながら「散らしの雨」初めて聞きました・・・
cabonさんの言葉にいつも風情を感じてます~♪♪


(2012年04月12日 00時52分48秒)

Re:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
こんばんは!

珍しくまだ起きてるんで~~~

面白いですね、バニラシュガー。フレンチトーストに合いそうだなぁなんて思ってました。
たまたま、明日のレシピ投稿 簡単フレンチトーストにしようかなと思っていたんで・・・
どこでも売ってる?

miketaさんのレシピは、お正月のなますとサラダの中間?
いりこ大すき人間には、いりこ入りがまた嬉しかったしね!(^^)!

そろそろ(本少し読んだら)寝ます。
おやすみなさい♪ (2012年04月12日 01時19分45秒)

Re[1]:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
cabon  さん
schocolatさんへ
>こんばんは(^^♪

こんばんは。 (^0^)//
寝ようかとPCの電源落しに来たら、schocolatさんが。
うふふ*** (^m^)

>今日は素敵な日でした。
>レシピのトップページに
>cabonさんのお料理が・・・!

お誕生月の早いプレゼントを皆さんから頂戴しましたよ☆
どうもありがとう~~ \(^0^)/♪

>私は作るだけです~(笑)
>よろしく~♪♪

レポ、見ましたよ~もの凄くお上手に作られて、食べたいと
思わず生唾ごくりでした。
ブロッコリーの茹で加減は難しいですよね~早く上げるとゴリゴリしてるし、目を離すとクダクダ。
それと、たまご!割るのが上手です!こりゃ、先を越されてしまいそうです。

>どこで売ってたんですか~?100円のクッキングソルト??

クッキングソルトとちゃいませっせ~~(笑)
バニラシュガーだす!
見つけたのはライフ。常設ではなくて、特売品とか掘り出し品みたいに並べてある所にありました。
私ちょっとこんな珍しい品には弱いんですよね~
因みにこれは、ハウス食品が出しています。
>バニラ味だなんて~♪♪
>欲しいじゃない~~(笑)

主人が朝トーストなんで、たまにはこれをふりかけてみよ~かなって。 (^-^)もちろん私もね。
バニラ風味って幸せ感じますよね~♪

>今日はmiketaさんのお料理を作られたのですね(*^-^*)
>cabonさんはすごいなぁ♪♪

これはさとママさんとminiさんもつくレポされています。
さとママさんのお部屋で知ったんですよ~
なますみたいで、作る時にお正月みたい~とひとりで呟いておりました。組み合わせが斬新だと思います。

>♪♪恥ずかしながら「散らしの雨」初めて聞きました・・・

無情の雨より、散らしの雨の方が素敵ですよね。
明日、お掃除の方が気の毒だわ~そして当分ね。

では~お休みなさい! (2012年04月12日 01時25分02秒)

Re:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
mimi2385  さん
こんにちは
いいもの見つけましたね
私も探してみようと思います
miketaさんのレシピ私も作りました
今までに食べたことなかったよねぇ
美味しかったよねぇ (2012年04月12日 06時30分19秒)

Re[1]:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
cabon  さん
さとママ3645さんへ
>こんばんは!

こんばんは。 (^0^)

>珍しくまだ起きてるんで~~~

さとママさんにしては、本当に珍しいですね~ (^ ^;
今日の心地良い興奮が引き続いているのでしょうか?

>面白いですね、バニラシュガー。フレンチトーストに合いそうだなぁなんて思ってました。

バニラってところに魅かれて買いましたよ。

>たまたま、明日のレシピ投稿 簡単フレンチトーストにしようかなと思っていたんで・・・
>どこでも売ってる?

ほら!さとママさんの閃きとなんとなく合致するでしょ~
ドキ!としました。 (^-^)☆
ライフで売っていました。ハウス食品からなので、そちらにもあると思いますが・・・。

>miketaさんのレシピは、お正月のなますとサラダの中間?
>いりこ大すき人間には、いりこ入りがまた嬉しかったしね!(^^)!

漬けている袋の口をシールしているのでつまみ食い出来ませんが、袋を手に取ると「早く食べて~~」と言いたげに良い具合の色になっていました。

>そろそろ(本少し読んだら)寝ます。
>おやすみなさい♪

今何を読んでいらっしゃるのかしら?気になりますね~
どうぞ良い夢を見て下さいね!
(2012年04月12日 08時13分16秒)

Re[1]:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
cabon  さん
mimi2385さんへ
>こんにちは
>いいもの見つけましたね

こんにちは。 (^0^)
売り場の商品からこんなものを見つけると、ついつい立ち止まってしまいます。

>私も探してみようと思います

ハウス食品のもので、シナモンパウダーとキャラメル味のシナモンパウダーとバニラシュガーの3品がありましたよ。

>miketaさんのレシピ私も作りました
>今までに食べたことなかったよねぇ
>美味しかったよねぇ

つくレポ、しっかり見ました! (^m^)
今夜が楽しみです。
(2012年04月12日 08時18分02秒)

Re:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
miketa  さん
こんにちは♪
今日は昨日とうって変わって快晴で暖かい日になりましたね♪
今日はレシピを作って下さって紹介までして頂き本当にありがとうございます♪とっても嬉しいです(^-^)
トップページ見てきました。昨日の所に乗ってましたね!!素晴らしいです(^o^)/.自分の事のように嬉しかったです!!
トップページの横をふと見ると(笑)なんと私のこのレシピが載っているではありませんか!ビックリ!
cabnさんが作って下さったので3人になり、載ったようです。重ね重ねありがとうございました!
私、トップページは見た事なくて、今日始めてcabnさんのを見たいので、行ったんですよ♪

PS:パンは手ごねではなくホームベーカリーで生地作りをしますので簡単なので、私にも出来るのですよ(^^; (2012年04月12日 14時23分01秒)

Re[1]:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
cabon  さん
miketaさんへ
>こんにちは♪

こんにちは。(^-^)

>今日は昨日とうって変わって快晴で暖かい日になりましたね♪

爽やかですね~♪

>今日はレシピを作って下さって紹介までして頂き本当にありがとうございます♪とっても嬉しいです(^-^)

miketaさんのこのレシピは売り物かお店で使える味です!
少し短い春大根なら1本丸ごとつくると更に味が深まると思いますよ~常備菜があるとおかずをひとつ減らせるので有難いわ~☆

>トップページ見てきました。昨日の所に乗ってましたね!!素晴らしいです(^o^)/.自分の事のように嬉しかったです!!

ありがとうございます!1日だけ華やかなステージに立たせて頂きましたよ。 (^ ^ヾ

>トップページの横をふと見ると(笑)なんと私のこのレシピが載っているではありませんか!ビックリ!
>cabnさんが作って下さったので3人になり、載ったようです。重ね重ねありがとうございました!

以前miketaさんの違うレシピでも掲載されていましたよ~
ちゃんと画像を残してありますよ!

>私、トップページは見た事なくて、今日始めてcabnさんのを見たいので、行ったんですよ♪

私も最近見るようになりましたよ~
それからレシパーさんの事を知り、そして先日の出来事でした。

>PS:パンは手ごねではなくホームベーカリーで生地作りをしますので簡単なので、私にも出来るのですよ(^^;

これは便利ですよね~以前ニーダーで捏ねていましたが、これは生地に熱がこもり出来上がりがイマイチ。
HBですると生地がふあっふわですよね~
また出来上がりの作品を期待しています!!
(2012年04月12日 17時04分01秒)

Re:miketaさんのレシピで明日が楽しみ☆(04/11)  
こんにちは!
散らしの雨とはまた素敵な言葉ですね。
バニラシュガー100円ってとっても安いのではないでしょうか。
バニラのいい香りがするのなら十分楽しめそうですね。
今日はmiketaさんのレシピなのですね。
楽天レシピは助かりますね、楽しいし。
ピックアップレシピ本当におめでとうございました。 (2012年04月12日 17時55分44秒)

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