仙台牛タン 0
美の追求 0
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皆さん今晩にゃ〜🐾 今日は、爆弾低気圧のせいで台風のような強風が吹き荒れましたね。 凄い風で、わが家のヨシケイの外置きの入れ物は遠くまで飛んでいってました。。。 今日の晩ごはん材料が入ったまま。。。 仕事終わって家についたら、やっぱり玄関にはない_| ̄|○ 何処行ったの〜〜私のお肉〜〜〜(TдT)/〜 あったー!駐車場にヒックリ返ってたよ🐮 良かった〜、私のお肉ちゃ〜〜ん❣💋 だって、今日は牛肉⭐焼肉丼なんだもん❤(ӦvӦ。) そりゃ〜フガフガするよ、がっつくよ〜🤤 とにかく、レシピ通りに作って卵スープを追加して7分で完成〜🤤 お腹が空きすぎて、写真はこれしか取ってない💧 調理段階も取るつもりが、すっかり忘れ。まあ、宅配のヨシケイなんだけど。 しか〜し、忘れないものもあるよ😉 焼き肉丼のタレには、、、 『おいニンニク!!』『おい焼き肉のたれ!!』必須やっ☝ これを入れんにゃ、つぁ〜らん!(←つまらん←だめだよ) ニンニクはコクを出す❗できれば何でもニンニクを入れたい。 でも仕事上、患者さんを気絶させるわけにはいかないもんで(;^ω^) ってことで、あ、生玉子も追加したんやった。 焼肉丼+生卵=TKG❗ はい、うまいの完成で〜す。ガツガツ、ふがッふがッ、(´~`)モグモグ 丼ご飯、完食🐮→🐷 ぷは〜 ごちそうさまでした。 食後のデザートは、、、、この時期旬の、、、大好きな、、、? これ そう、いちご(•ө•)♡ へ?いちごですよ?🍓 見えない?何に見える?ポケモンの仲間?子供のおち○○ん?きゃ〜私だけ見えるか🤣 変な形のいちごですが、味は皆同じ、いちごだぜ〜 おごちそうさまでしたm(_ _)m最後まで御覧頂きましてありがとうございます。よろしければ、ブログランキングに参加中なので応援宜しくお願いいたします😁☆人気ブログランキング☆☆にほんブログ村☆☆ブログ王ランキング☆☆FC2ブログランキング☆バナーをクリックすると735ROOMに飛びます🌻http://blog.with2.net/ping.php/2060083/1612536052
2021.02.15
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皆さんこんにゃちは🐾今日は、良い天気でまさに小春日和。お散歩しましたよ〜。春といえば、キャベツですね〜キャベツといえばお好み焼き☝ キャベツもあるのでお好み焼きを作ってみましょう♫■材料(二人分)・キャベツ 1/3個(キャベツが好きなので多いかも・加減してください)・豚肉 100g・小麦粉 100g・水 200cc・山芋 すりおろし100g・玉子 2個・だしの素 小さじ2・紅生姜 適宜お好みの具材・アミエビの乾燥したやつ 少量←あれば、小さじ1/2程度・ピザチーズ・エビ (イカ・ネギ・牛すじの煮込み・こんにゃく・納豆・キムチなどなど) ああああ、今日は天かすを入れ忘れた💧これも入れて方が、ふわっととろけるので入れたほうがいいです。■作り方1,キャベツは千切りでもあらみじん切りでも構いません。食べやすいのは粗みじん切りかな。2,水を水にだしの素を溶いて小麦粉とまぜる。 (だしの素を入れると生地全体にお出汁の旨味と塩分が入るので美味しくなります。) 3,玉子を溶いて山芋と混ぜる。その後、小麦粉たちと混ぜ合わせる。 一つで混ぜても良いですが、だまになりにくいので。4,生地に、キャベツなどの具材をいれて、 さっくり空気が入るように混ぜる。これ、ポイント☝5,フライパンを温めて、生地を投入。形を整える。6,その生地の上に、鰹節をさ---っとまきます。 (え?ここで鰹節??と思ったでしょう。私の地元の美味しい お好み焼き屋さんでは、こうやってたので、真似してずっとやってます😉) 鰹節が香ばしく焼けて更に美味しさ倍増です😉7,片面中火で、蓋をして4・5分焼いて、ふっくらやっき色を付けます。 焼けたかどうかは、ヘラを生地の中央にさして、 生地がついてこなければOK.8,お好みソース・マヨ・鰹節・青のりをかけて完成。ふっくら、しっとりのお好み焼きが完成です。ソースは控えめがいい。お出汁が入ってるから😉ハフハフ、熱々を召し上がれ🍴今回のお好み焼きは、全部混ぜるバージョンですが、広島風タイプもご紹介できたらなと思いました。全部混ぜは、ガッツリお腹にたまるタイプ、広島風のは、焼きそばを入れないのであっさり食べられるタイプです。ダイエットには、こっちのほうがおすすめかも😁お好み焼きは、何を入れて焼いても美味しいです。以外と、栄養満点なんですよ〜♫お好み焼きの粉を使えば味が付いてるから楽かも。私は、苦手だから。。🌺ポイントは、生地は空気を入れるように混ぜること、蓋をすること、 かつを節を焼くときに入れることですでは、ぜひ作ってみてくださいね😉今日はこのへんで失礼します。最後まで御覧頂きましてありがとうございます。よろしければ、ブログランキングに参加中なので応援宜しくお願いいたします😁☆人気ブログランキング☆☆にほんブログ村☆☆ブログ王ランキング☆☆FC2ブログランキング☆バナーをクリックすると735ROOMに飛びます🌻
2021.02.14
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皆さん今晩にゃ〜🐾今日は、市販のパスタソースの美味しい食べ方をご紹介します。(あたしが美味しいと思う )まずは、S&Bの生風味 たらこを準備します。 どーーーんと。あ、これが好きなんです。😁お好みのパスタを茹でます、分量通りにお塩も入れますね、この塩、大事になりますので、適当ではなく、分量通りに😉その間に、パスタソースを丼に出して準備します。そこに、バターをヒトカケ(だいたい10㌘)入れます。そこに、茹で上がったパスタを、湯切りではなく、ザルに上げるのではなく、トングでパスタを取って丼に投入!!これポイント☝ザルにパスタを開けることが多いと思いますが、その必要なない。そのお湯に素敵な出汁が出てるから。ざるを使うと、洗い物を増やしちゃうし、何よりも、そのパスタの茹で汁が大事なんだよ〜。茹でたパスタの味⇨出汁、そして適度な塩気が重要になるからね。で。もとい、茹でたパスタをトングですくって、少し水気を切って丼へ(お皿か?普通は(笑))パスタを全部入れたら、下から大胆に混ぜ混ぜます。バターが溶けて、たらこと絡んでいい感じになったら、焼海苔をどっさり入れる。パスタソースに付属の海苔では、まっっっっっっったく足りません。10倍は入れないとね〜🤣⇑海苔が無くなってしまい、いつもの分量が入れられなかった、残念な海苔、、さあ、どうぞ召し上がれ(´~`)モグモグどうですかぁ、美味しいね、たまらんね〜。バターがコクをだしつつ、たらこの旨味を引き出す。茹で汁・バター・タラコの塩気が丁度いい。海苔の香りが食欲をそそる。ね、満足のタラコパスタになったでしょ?便利な道具を載せておきます、コレほんとに便利です。【P10倍 9日20:00〜16日01:59】【タイムセール】【送料無料】ステンレスカッター付きバターケース便利な先割れタイプのバターナイフ付き♪//バターカット/簡単/便利/調理/パン/お菓子/料理/製菓/BTG2DX//楽天で購入明太子は切れ子で十分、味は全く同じ、形なんて関係ない!味で勝負🤤【2/9(20時)~2/16(1時59分59秒)までP5倍!】 最安値に挑戦!更に2個で300円OFFクーポン付き! 明太子 辛子明太子 1kg 訳あり 無着色 わけあり ワケあり 穴あき バラ 博多仕込み めんたいこ メンタイコ うまい 切れ子 切子 [送料無料]楽天で購入#美味しいパスタ#たらこパスタ#市販のタラコソース#S&B最後まで御覧頂きましてありがとうございます。よろしければ、ブログランキングに参加中なので応援宜しくお願いいたします😁☆人気ブログランキング☆☆ブログ王ランキング☆☆FC2ブログランキング☆バナーをクリックすると735ROOMに飛びます🌻
2021.02.11
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皆さん、今晩にゃ〜🐾 風が強いけどお天気な一日でした。 今日は夜勤。マラソン開始日なのに〜😭 ま、合間見てポチポチしますけど🤣 今日の朝昼兼用ごはん。 朝の番組を見て今日はパスタにしょう☝と決めました。 無印良品のウニクリームソースを使って、ウニパスタ🍝 続いて、 こちらは、S&Bたらこソースを使ってたらこパスタ🍝 そうです、2パスタ食べました🤣 1束100gでは満足できなかった。。 でも、まだ食べたりない私はちょっとおかしいね〜💧 刻み海苔が、海苔が大好きで、和風パスタを食べちゃいいますね。 今日食べたパスタソースはこちら。どちらも、混ぜるだけのかんたん調理😉お昼ご飯は簡単おいしい早いがいい。 皆さんは、何を食べましたか❓最後まで御覧頂きましてありがとうございます。よろしければ、ブログランキングに参加中なので応援宜しくお願いいたします😁☆人気ブログランキング☆☆ブログ王ランキング☆☆FC2ブログランキング☆バナーをクリックすると735ROOMに飛びます🌻
2021.02.09
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