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2011.02.05

Mousse au chocolat et aux noix*

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)

カテゴリ： cooking * eating out

子供が生まれたら、習い事をするどころではなくなっちゃうよね。
安定期にも入ったことだし、問題は糖分のとりすぎだけど、習えるうちに習っておかないと。
ということで、先週に引き続き、ケーキを習いに行ってきた。
今回はチョコレートとナッツのムース。
実は、あまりムースは好きでない。
やっぱりスポンジとクリームのケーキのほうが好き。
でもムースって、美しいのがいいし、口あたりが軽いところもいいから、家でも作ってみたいな。
「このムースはチョコレートがとても濃く、売っているムースよりも全然おいしい。」
と妹も言っていた。
しかし、やっぱり気になるのはカロリー。
習うのはいいけれど、食べるのは程ほどにしないと。。。

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