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2011.12.24

Christmas party 2011 料理の記録

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)

カテゴリ： cooking * eating out

今年のクリスマスパーティーは、結婚して初めて、妹家族のいないパーティーとなりました。
私達が結婚してから、毎年一緒に楽しんでいたけれど、今年は彼らは関西へ転勤してしまった。
少し寂しくはあるけれど、今年もケーキを焼き、料理を作り、パーティーの準備しました。
毎年、年末は太ることが気になるのだけど、今年は授乳中のため、まーったく気にしなくって
いいラッキーな私！
キッシュのパイ生地は毎年、『ふとらないお菓子』のレシピにしていたけれど、今年は
『たかこさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ』のレシピで、バターを使ったものに。
カロリーは高いけれど、フープロを使い、簡単で、おいしいパイ生地でした。
お菓子教室では、あんなに手間をかけたのに、フープロ使って、こんなに簡単にできるの？
と目も点！！！になりました！
今年は、バタバタしていて、とても残念ながら、料理の写真を撮るのを忘れてしまった。
これは、料理をまだセッティングする前に、ケーキを焼き終わった時の写真。
＊今年の料理の記録
＋カボチャサラダ
＋プチトマトとモッツァレラのカプトレーゼ　　『たかこさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック』より
＋豚肉と玉ねぎの油揚げロール　テリヤキソース
＋いろいろきのこのキッシュ　　　　　　　　　『たかこさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ』より
＋赤いパプリカとにんじんのスープ　　　　　　『温かい野菜料理』より
＋ゴルゴンゾーラリゾット

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