ワイン道　～旅の途中～

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Comments

ぶるたま311 @ Re[1]:ヱビス(05/16) hirob80さん＞もう飲まれましたか。＞僕…

hirob80 @ Re:ヱビス(05/16) もう飲まれましたか。僕が一番好きなエビ…

ぶるたま311 @ Re[1]:ネムレナイ(02/22) noir-funさん＞御無沙汰してます。＞２…

noir-fun @ Re:ネムレナイ(02/22) 御無沙汰してます。２０１０年のバイエは…

ぶるたま311 @ Re[1]:1本のハズレを含む(06/14) noir-funさんこんにちは。おひさしぶり…

2010.01.03

新年のご挨拶が遅くなりました。

(1)

カテゴリ：フランス　その他

謹賀新年！

昨年末から我が一家を襲ったロタウイルス
嘔吐・発熱・下痢・腹痛
結局12月30日まで病院通い、新年を迎えても美味しいものも食べられず
美味しい飲み物も飲めず

ワインブログのつもりなので、昨年飲みかけていた1本をアップ
ティエリー・ピュズラ　蔵ブラン　2008年

例の閉店されたワイン屋さんにて購入した1本。
いわゆる自然派の作り手ですが、私的には初めてです。

ボトルの外見から。
多くの酒石酸が見受けられます。
また、底に織りのような蓄積物が確認できます。
少し揺らしてみると、もわぁ～んと漂います。
・・・

なにはともあれ、何の先入観も得ずに開けてみました。
グラスにそそぐと、しゅわしゅわっと泡立ちます。
微発泡している模様。
恥ずかしながら、これが正常かどうかさえ判断できず。
香りは、洋ナシやハーブ、草原のような香り。
口に含むと、不思議な感触。
ぺティアンのような泡立ちとドライな口当たり。
ミネラルを感じさせる感じ。
派手さはないものの、しみじみとというか、じわりじわりと味わいがこみ上げてくるような…
ちょっと初体験な感じ♪
品種は何かな？
考えたけど、思いつかず。　降参しました。

その後、どこかのhpにてソーヴィニヨン・ブラン100％と知り、驚きました。
また、ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワインだとか、
ワイン造りの天才だとか、ティエリー・ピュズラを称賛するコメントにあふれていました。

僕は正直そこまでの感動はなく、また飲みたいなということも思いませんでした。
他のキュヴェ・ブドウ品種を試す機会があれば、また考えも変わることでしょう♪

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