週末は楽しいです

その翌日は忙しい朝にカレースープ。当然前の晩に作っておいて、レンジでチン。皆さんはスープカレーで頂く時には具沢山になると思いますが、当家ではカレーライス用に作ったカレールーに市販のそばつゆと水で薄めて頂いていますこれが又ウマイ。

さらに最後に頂くのがカレーうどんです。カレースープの同じそばつゆと水入れ暖めたところにソフト麺タイプのうどんを絡めて、ねぎを入れて完成

カレーを頂くと翌日以降も続けて頂くことも有りますが、妻はこのレシピで飽きないように工夫しています