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June 20, 2005

膨らまない(>_<)

(6)

テーマ：パンを焼こう！(16011)

カテゴリ：カテゴリ未分類

久々に「黒糖食パン」を焼くことにしました。
・・・が、ご覧のように四角い食パンが
出来上がってしまいメゲております。

いままで調子よくいっていて、もう少し甘い方が
いいかな～なんて黒糖の量を少し増やしてしまったのが
原因なのか？溶かしバターを入れたときにイーストに
触れてしまったのか？といろいろと考えているものの、
行き着くところは「もっと丁寧に作れ！！」と神様が
言ってるんだろうなぁ～ということ。

片手間に材料を計ってしまったり、機械が混ぜ混ぜを
終えてから「黒糖がへりについてるじゃない」とヘラで
落として混ぜ込んでしまったり・・・

う～ん！そうかぁ～やっぱりと思い当たることはあるんですが、
何事も真剣で楽しくやらなきゃいけないですね。
・・・と反省しました。

本当はバラしたくないんですが、あまりにも見事な四角で
見てもらいたくなっちゃいました。
サイコロの数を付けちゃおうかと感じたくらいですもん(^^ゞ

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