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あいちゃんKOBE
料理研究家のあいちゃんが作るお料理レシピを紹介しています。食べ歩きやお取り寄せ情報も満載です。
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2012.03.14
テーマ： 楽天レシピ(152573)
カテゴリ： 中華
☆プリプリ♪肉焼売☆
料理名：焼売
作者： あいちゃんKOBE
■材料（4人分）
豚ひき肉（荒引き） / 300g
塩 / 一つまみ
玉葱（約中玉1/2個） / 100g
片栗粉 / 大さじ5
焼売の皮 / 25～30枚
（A） / 0
溶き卵 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ1
味の素 / 小さじ1/2
ごま油 / 大さじ1/2
生姜のすりおろし（親指サイズ） / 1片分
■レシピを考えた人のコメント
家で本格的な味の焼売が作れるように、レシピを考えてみました！！
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料理名：焼売
作者： あいちゃんKOBE
■材料（4人分）
豚ひき肉（荒引き） / 300g
塩 / 一つまみ
玉葱（約中玉1/2個） / 100g
片栗粉 / 大さじ5
焼売の皮 / 25～30枚
（A） / 0
溶き卵 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ1
味の素 / 小さじ1/2
ごま油 / 大さじ1/2
生姜のすりおろし（親指サイズ） / 1片分
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