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こんばんは、鎌田です
ま~た久々のカキコミになってしまいました。
これじゃあ、ウチのも 「放置ブログ」
になってしまう
いかんいかん…。
やっぱり、年の瀬ってのは忙しいですね。
なにせ、 「師走」
ですから、
文字通り、我々「先生」も、走る走る…
今週で愛夢舎の通常2学期が終了となります。
25日からは冬期講習会。
その準備で、目の回るような忙しい日々でして。
…まあ、イイワケなんですけどね。
さて、唐突ですが、
「あんこ」
ってありますね。
僕の愛読する
東海林さだお氏
がエッセイにおいて
「『こし』と『つぶ』とどっちが好きか」
というテーマで書いていて、
氏は「つぶ派」であるようなんだけど
まあ、これについては、諸氏意見が分かれるところでしょう。
だいたいにおいて、
「つぶ」か「こし」かの好みは、
何に使うかによって、同じ人でも変わるでしょう。
「適材適所」というか、
そうですね、
たとえば、あんまんだったら「こし」、たい焼きだったら「つぶ」、
おはぎは「つぶ」で、団子は「こし」みたいな…。
あんこについて、
実は僕には
長年の「ナゾ」がひとつある。
「あんこ」の 「こ」 って、なんだ
「あん」はね、わかるんですよ。
ギョーザでもなんでも、
包まれた中身とか、
あるいは五目丼的に、具の多いかけるヤツとか
「餡(あん)」って言いますでしょう。
だから、
具、あるいは具の多いなんかが「餡」。
しかして、
「こ」
ってなんだ??
これはナゾですね~。
色々と手を尽くして調べてみたこともあるんだけど、
「こ」
のナゾは解けない。
ホントかどうかわかんないけど
中国で餡のことを「餡子(シェンツ)」というらしくて
これが輸入されたとするならば
なるほど、 「こ」
は初めからついていたとナットクできるけど…。
まあ、実際には「あんこ」と「こ」まで名前についている商品はほとんどなくて、
だいたい「あん」だけになってる。
それこそ「あんまん」とか「あんドーナツ」とか。
単体で指す場合にのみ「あんこ」と言う。
それに、「あんこ」そのものであっても
たとえば 「小倉」
だの 「大納言」
だの、シャレた名前がついたのがある。
調べてみたら、
まあ、いっぱいありますね~~。
こし餡とつぶ餡以外のヤツ、
少し紹介してみましょう
【白餡】
白いんげんを使った餡。練りきりなどに使われる。
【緑豆餡】
【芋餡】
【栗餡】
【うぐいす餡】
青エンドウを使う。
【くるみ餡】
【バナナ餡】
【ドリ餡】
果物の王様のくせして、臭い
【餡まん】
あんこの入ったまんじゅう。
ヨルダンの首都でもある。
【餡かれっじ】
あんこの入ったかれっじ。
アラスカの都市でもある。
【餡パイ】
あんこ入りのパイだろうか。
宣言しながら切って、当たったときは相当はずかしいというが、
なんのことだか…。
【リリ餡】
子どもが好き。ずっとやってると、使い道のないヒモが大量にできる。
【ふ餡】
お麩が入った餡。食べると心配になってくる。
電気を通すと 【餡プ】
になって、デカイ音が出る。
【エビ餡】
最近は「いろはす」におされ気味だというが、
なんのことだか…。
【ハチャトゥリ餡】
剣の舞を踊りながら食べるとおいしい。
【ワグネリ餡】
神々の黄昏を眺めながら食べるとおいしい。
小難しいことばっかり言う。
【サティ餡】
修行施設。
【餡ぽんたん】
ポンカンとか、ボンタンとかいう柑橘類があるから、
きっと「ぽんたん」っていう柑橘類が入ってるんだろう。
【餡ガールズ】
あんこの入った少女。
細くて軟弱そうで、キモカワらしい。
【餡キモ】
は、キモい以前においしい、まったくの別モノ。
【餡餡餡】
とっても大好きドラえもん。
【ジャイ餡】
お前のものはオレのもの。
【餡ルイス】
…
まあ、どっちにしても、
僕は食べられないんですけどね~~
ワタシ、甘いモノが苦手で、
中でも「あんこ」をうっかり食べると
全身に鳥肌が立って、寒気がしてきて、
しばらく意識が飛ぶ…。
天敵です。
もう、まさに
【餡タッチャブル】
なわけで…
オチた?
オチてない…?
もちろん、系の記事でございました。
失礼!
Kama
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