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井戸端

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Jan 21, 2006

　今日は　久々に　お昼をきちんと作ってみた！

　　キムパプ（のり巻き）、ポックンパプ（チャーハン）
　　インスタントラーメン、うどん。。。　

　ここ最近は　お兄ちゃん達がいて　毎日作るのが面倒で

　簡単なものばかり作ってた！

　　　韓国には最近　ミートソースの素という感じの

　できてるソースがある！

　ひき肉とニンニクとたまねぎをいためて　

　　そこにソースをいれ　煮詰める！

　出来上がり～

　　いつもは　完熟トマトから作ったほうが　美味しいのだが

（私は　少し酸味があったほうがトマトの味がして好きである）

　　今回は　簡単に作ってしまった！

　ほんとは　ほかにいろいろ（ピーマンやセロリなど）入れたかったが、

　　つい　アパートの前の小さいスーパーで買ったので、

　高くて買わなかった。セロリもなかった！

　　　韓国人の友達に　料理の学校を出た子がいるので　携帯で聞いてみた！

　美味しく作るポイントは？

　　　トマトピューレの酸味が無くなるまで煮込む！

　だそうだ！　

　　　　　　　そうか～

　　　　酸っぱさはなかったが、　いまいち何か足りない！

　でも　子供達は　　「マシッタ～！」

　　　　こんなもんでよかったかな～？

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