2006.01.27
XML
カテゴリ: パンとおやつ
抹茶栗あんこロール
どっと熱が上がらないって言うのはインフルエンザじゃないってことかな。

今日はいかなる高熱が出ても、明日の明け方までに一個仕事を仕上げねばなりません~~~。

印刷屋さんにも無理を言って、強烈なスケジュールで印刷してもらうので、たとえどんだけ満足のいかない出来上がりになっても、何が何でも今日中に仕上げねば。


昨日焼いて巻いた抹茶栗あんこロール。
あれも食べたい、これも食べたいと欲張り過ぎて、巻くに巻けず(笑
生クリームとカセイモンブランペーストがはみ出しちゃったよー。

超デカ&かっこ悪いけど、美味しい気がする(>▽<)

カセイモンブランペーストは、白あん入りの栗の甘露煮ペーストで牛乳でのばして使う事が出来、小分けにして冷凍も可能です。
モンブランにしても栗あんのパンにしても美味しい。
クオカで売ってます。

ちゃこママさんのご愛用品で、教えてもらっていらい私も大ファンなんです♪

あんこは 《Jhc》こしあん【1kg】 たぶんこれ。冷凍しつつ使ってて、買ったのがだいぶ前だからウロ覚え~~。

すまん!間違った!あんこ、こっちでした! 《東洋製餡》ねりあん【1kg】
ごめんね~!!!

手で丸めると、そのままのかたちを維持してくれる こしあんなので、あんぱんにもお菓子にも使いやすい。

書き忘れましたけど、粉は 薄力粉 ファリーヌ 2.5kg 旧包材セール品 この粉を使用。
まだ旧包材セール品で数個お得な値段で残ってます。
江別製粉の北海道産薄力粉で浮きも味も良く、スポンジものには最適!
2.5kgでセール価格 529円は超お得!





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006.01.27 15:29:17
コメント(0) | コメントを書く
[パンとおやつ] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: