2006.05.12
テーマ： パンを焼こう！(16007)
カテゴリ： パンとおやつ
喘息が悪化して身動きとれず。ここ2～3日まともな夕食にありつけなかったけど、今日は久々に料理も出来たー。
うお～。良かった。
喘息悪化の直前に焼いたバターロール。
前より2次発酵も少しねばってみたし、ベンチもやたらいれて成形もゆっくりしてみた。
焼立てて食べる事が出来なかったので、味比べにはならないけど、さて、どうでしょう～？
今日の晩ご飯のドリアと一緒に食べたいと思います
粉は薄力粉クーヘンと春よ恋B、バターはオーム発酵バターで酵母は赤サフです。
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