2007.01.09
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カテゴリ: パンとおやつ
ドロワ20チョコケーキ
チョコケーキ、↓の直後焼いたケークドロワ20cmのもの。
なんとかウエストも出来ず見事な寸胴に焼き上がりました!!!!
う~ん、やっぱお菓子はケークドロワだな♪
(焼成データはウチのオーブンでのものです)


も一個、コーチングチョコ、余ってる人いない?

レーズンを一晩くらいラム酒につけて、使用直前にペーパーで水分を拭きとっておき、コーチングチョコを湯煎で溶かしたものの中にいれ固めたのがこれ。
今回はホワイトだけど、普通のチョコの方が私好みでした。
レーズンも一晩つけると結構柔らかくなるけど、さっとラム酒をまぶすぐらいだとグミのような歯ごたえ♪
お好みで作り分けられるから、簡単おやつに、チョコのテンパリングをしたくない人のバレンタインに最適~♪
美味しかったよ♪これで作ったレーズンチョコ♪

こっちもまだ持ってるので、次に ピーナツ八割 チョコを作ってみよう。

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最終更新日  2007.01.09 16:11:53
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こんばんわ♪  
きれいな焼き上がりおめでとう~。
ラムレーズンのチョコ、おしゃれ!

28位すごい!!
おめでとう!
目指せ25位以内! (2007.01.09 23:07:01)

Re:チョコレート♪チョコレ~~ト♪(01/09)  
muuh  さん
すごーい!! キレイな焼き上がりおめでとうございます♪
ホントに軽そうなチョコケーキですね。
ぱくぱくイケそうです。

私も順位見ましたよ~!!
(2007.01.09 23:15:27)

Re:こんばんわ♪(01/09)  
ake_405  さん
ぴぃたろう☆さん、ありがとう~。
カットしてないので中身がどうかは分らないんだけどね~(笑)

>28位すごい!!
>おめでとう!
>目指せ25位以内!

無理無理~!
私のブログ、有益な情報も載せてないし(てか、私自身知らないし~)可愛いにゃんこの写真もなかなか載せられないしで、見にきてもらえるだけでもありがたいよ~。

しかもポチってくれる人がいるってほんと嬉しいね♪
ブログランキングって妙に気になるよね(>▽<)
ぴぃたろう☆さんとこでもポチってるよぉ~♪
(2007.01.09 23:29:56)

Re[1]:チョコレート♪チョコレ~~ト♪(01/09)  
ake_405  さん
muuhさん、ありがとう~。
試作しすぎてもう大量に買ったつもりだったチョコが底つきました!
もう少し要領いいと材料ももっと少なくて済むんだけどなぁ~TT

>私も順位見ましたよ~!!
ありがとう~~~!
ポチってくれる方には元気を頂いてます!嬉しいです。

ウチの苺酵母、発泡音が聞こえてくるようになったよ!今のところまではいい調子~♪
出来上がる頃には準強力粉を買わなくちゃ~~~~~
何にしようかな。トラディショナルが良いかな~♪自家製酵母だと増々ベトつきそうな粉だけど味が好き~♪
(2007.01.09 23:45:16)

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