2007.01.12
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： パンとおやつ
もうごく普通に全部プチパンにするつもりで、定番のフランスパン生地を捏ねたのに、ネッ友さんのあんぱんに惹かれ、半分はあんぱんに急遽変更～(>▽<)
砂糖はもちろん卵も油脂も入ってないフランスパン生地だし、クルミたっぷりで捏ねたので、餡を包むのはかなり難しいだろうなぁ～と思ってました。
アップできない様なひどい焼き上がりになる事も覚悟したけど、ど～～～～～～～～しても食べたかった（笑）
仕方ないのでベンチを思いっきりとって生地をゆるめてみたらなんとか出来上がったよ～ん♪
でもね、実は底を見ると微妙に餡子がはみ出てるのさ～(T▽T)
焼立てを一個既に試食♪
餡子の香りに逆らえなかったんです（笑）
ああ、今日はフランス生地を2度も捏ねた～。
バゲットとクッペとクルミプチパンとフランスあんぱん。
クッペは晩ご飯にホタテ貝柱のクリームシチューとカルピスバターで食べました♪
（バニラビーンズのカスタードクリームになるハズだった牛乳はホワイトソースに変身だー）
先に焼いた方は大成功なパンじゃなかったけど、まだクラストがカリッカリで美味しかったよ。
でも口の中は傷だらけだ＝＝＝＝＝＝＝＝
（なので、クルミフランスは焼き込まずにあっさり焼きにしましたっ）
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