2007.02.27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： パンとおやつ
まだカットしてないんですけどもね(>▽<)
前回抹茶入りで作ってみて『？』な出来上がりだったので、今回もろもろ分りやすいプレーンで挑戦。
前回よりクリチの配合も多めにしたので、明日まで冷蔵庫で保存してからカットしてみます。
クリームチーズを結構使うので、あまり在庫がなくしょっちゅう作れないのが上達しない原因かも～～～～
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こんばんわ♪
ぴぃたろう☆
さん
スティックはおしゃれな感じでいいですね～。
包む紙がまたおしゃれ！！
クリームチーズ、ずいぶん前に買ったものが冷凍してあるんですが、いつ使おうかな～(笑) (2007.02.27 23:04:07)
包む紙がまたおしゃれ！！
クリームチーズ、ずいぶん前に買ったものが冷凍してあるんですが、いつ使おうかな～(笑) (2007.02.27 23:04:07)
Re:こんばんわ♪(02/27)
ake_405
さん
ぴぃたろう☆さん、ぴょんちゃん人の座ったあとがいいのね♪
一緒にいたいんだろうね～^^
ウドの皮のキンピラ！！！知らなかった！！
ウド大好きで時々買うけど、今まで捨ててたよ～、今度から間違いなくキンピラになるでしょう！！美味しそう～～
クリチ、私もベイクドものには冷凍してあるやつを使います。モロっとするのでレアチにはもしかして向かないのかな？って思うんだけど、ベイクドなら気兼ねなく使えるよね。 (2007.02.28 12:57:02)
一緒にいたいんだろうね～^^
ウドの皮のキンピラ！！！知らなかった！！
ウド大好きで時々買うけど、今まで捨ててたよ～、今度から間違いなくキンピラになるでしょう！！美味しそう～～
クリチ、私もベイクドものには冷凍してあるやつを使います。モロっとするのでレアチにはもしかして向かないのかな？って思うんだけど、ベイクドなら気兼ねなく使えるよね。 (2007.02.28 12:57:02)
Re:リベンジ、スティックチーズケーキ！(02/27)
*水華*
さん
また、美味しそうだ～
抹茶の回に色々教えて下さってありがとうございました。
なるほど、温度なんですねー
うちのはオーブンレンジなんですけど、
余熱が出来たら一応音で知らせてくれるんですけど、
市販の混ぜるだけスポンジでも、必ずってくらい、
竹串にべっとり～だったので、温度が上がり切ってない！
のに、納得です。
焦げ焦げにならない程度に温度あげてみます～♪
チョコチーは友達にも好評でしたが、
切ったら切っただけモロモロ～が汚くって(￣∇￣；)
スフレ風にするからしょうがないのでしょうか？
あ、また質問や･･･(￣∇￣；) (2007.03.01 02:37:20)
抹茶の回に色々教えて下さってありがとうございました。
なるほど、温度なんですねー
うちのはオーブンレンジなんですけど、
余熱が出来たら一応音で知らせてくれるんですけど、
市販の混ぜるだけスポンジでも、必ずってくらい、
竹串にべっとり～だったので、温度が上がり切ってない！
のに、納得です。
焦げ焦げにならない程度に温度あげてみます～♪
チョコチーは友達にも好評でしたが、
切ったら切っただけモロモロ～が汚くって(￣∇￣；)
スフレ風にするからしょうがないのでしょうか？
あ、また質問や･･･(￣∇￣；) (2007.03.01 02:37:20)
Re[1]:リベンジ、スティックチーズケーキ！(02/27)
ake_405
さん
*水華*さん、こんにちは♪
＞市販の混ぜるだけスポンジでも、必ずってくらい、
＞竹串にべっとり～だったので、温度が上がり切ってない！
＞のに、納得です。
ウチもオーブンレンジなんですよー。ずっと怪しんでてオーブン温度計で測ってみたらびっくりでした。
予熱が終わってすぐは－30度、他のものを焼いたあとなどは暖まってるらしく-10度くらい。続けていろんなもんを焼き続けるなど、長くオーブンを使っていると表示温度になるんです。
超ややこしい～～！！！！
ネットのレシピなどはオーブンレンジの温度を書いてある事があるので、信頼できる本のレシピでそのレシピの時間ちょうどに焼き上がるよう温度設定を変えると良いですよ。
＞チョコチーは友達にも好評でしたが、
＞切ったら切っただけモロモロ～が汚くって(￣∇￣；)
＞スフレ風にするからしょうがないのでしょうか？
わ～～～おスフレ風♪美味しそう～～～～(>▽<)
スフレタイプだと切り分けにくいかもしれませんね。柔らかいしー。
スフレチーズは私にとってどえらい鬼門で(T▽T)なかなか上手く行かないんですー。見習いたい～～～～～ (2007.03.01 13:42:09)
＞市販の混ぜるだけスポンジでも、必ずってくらい、
＞竹串にべっとり～だったので、温度が上がり切ってない！
＞のに、納得です。
ウチもオーブンレンジなんですよー。ずっと怪しんでてオーブン温度計で測ってみたらびっくりでした。
予熱が終わってすぐは－30度、他のものを焼いたあとなどは暖まってるらしく-10度くらい。続けていろんなもんを焼き続けるなど、長くオーブンを使っていると表示温度になるんです。
超ややこしい～～！！！！
ネットのレシピなどはオーブンレンジの温度を書いてある事があるので、信頼できる本のレシピでそのレシピの時間ちょうどに焼き上がるよう温度設定を変えると良いですよ。
＞チョコチーは友達にも好評でしたが、
＞切ったら切っただけモロモロ～が汚くって(￣∇￣；)
＞スフレ風にするからしょうがないのでしょうか？
わ～～～おスフレ風♪美味しそう～～～～(>▽<)
スフレタイプだと切り分けにくいかもしれませんね。柔らかいしー。
スフレチーズは私にとってどえらい鬼門で(T▽T)なかなか上手く行かないんですー。見習いたい～～～～～ (2007.03.01 13:42:09)
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