2007.08.09
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： パンとおやつ
粉はスーパーキングと薄力粉（農林61号）のブレンドで200g分です。
回転する丸天板に乗せて焼いてるんだけど、今日のツォフは端と端が天板にあたってる～～～。
ちょっと長くしすぎたかな～。
このパン、今日の晩ご飯のパスタ（ミートソース）のお供～♪
しばらく比較的リーンな感じのパンが続いてたので、今日はふわふわパンにしてみました♪
このパン、チョコチップやごまを具にしても美味しいんだけど、超プレーン好きな私。
どうしてもプレーンなものが食べたくなってしまいます(>▽<)
特にこのツォフの場合は全粒粉すら入れたくなくて、ふんわり柔らかい食感や甘さ、卵のこくなど、ちょっとカトルカールっぽい感じのパン。
大好物です
イーストはこちら
イースト臭、アルコール臭も残らず、お菓子みたいなパンに焼き上がります
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