Portlandの暮らし

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2009.10.03

フライドグリーントマトと前庭その後

(3)

テーマ：アメリカ生活のあれこれ・・・(2049)

カテゴリ：カテゴリ未分類

フライドグリーントマト、映画でありましたね～、昔。
実は映画観たことないと思うけど^^;。
秋です!　Portlandはめちゃくちゃ寒いです(この時期にしてはってこと)。
もう夜とか暖房入れてるので(ももちゃんの部屋が一番寒い)気付かなかったけど
外に出てみてびっくりしました。ポンチョじゃ寒い～!　

昼間はさくらの学校であったハーベストフェスティバルとやらにちょっと顔を出したけど
ランドスケープデザイナーのMとミーティングが午後入ってたので早々に切り上げて帰宅。
ようやく前庭のデザインが完成しました～♪　
彼女と会うこと3,4回。3つのデザインの中から自分達が好きなものを選び、
彼女の持ってきた基本プラントリスト(私達の希望を取り入れている)から
絶対入れたいプラントを伝えて、
それを元に彼女が最終プランを持ってきてくれたんだけど
今からとーっても楽しみです!　
最初はシミュレーションが出来るソフトウェアとかないの?とか
無理なことを聞いてみたりした私だけど、
配置を図面上で見ただけで結構想像がつくものなのですね。
プラント配置図が書いてあるプランを見ただけでわくわくしてしまいました～!　
もちろんこれを元に作っていくのは自分たちなので、
最終的にプランどおりのお庭が出来るのはちょっと先だけど･･･^^;。
でも木とかは早速この秋に出来るだけ早く植える予定です。
今すぐには出来ないんだけど･･･というのも
今ついでにフロントポーチ(玄関先)の拡張を考えてて
そちらのデザインを今度は建設プランナーに考えてもらっているところ。
大袈裟に聞こえるかもだけど、実はとてもシンプルなデザインになる予定。
本当はドアの上に屋根を･･･とか思ってたけど
なかなか相方と私の意見が合わないのと(ちょっと珍しい)
予算オーバーになっちゃうかな･･･ってので多分屋根は今はつけないかな。
でもとにかく今のポーチはめちゃ小さくてそれを大きくしたいのです。
庭を入れてからではポーチが出来ないのでポーチを先に作りたくて
今そのデザイン待ち状態です。ちなみにポーチは作ってもらいます。

庭のプランを見て一気にテンションが上がったので
早速前庭を少し綺麗にする下準備に取り掛かりました～♪　(相方が･･･)
なんと前のオーナーが置きっ放しにしていった
Di☆h Networkのサテライトディッシュが前庭に立っていたので(小さいけど)
それを外し、そして勝手に出てきたトマトたち、(少し自分達で植えたのもあり)
もうシーズンも終わりだしってことで全部引き抜いたのです。
家に来たことある人は分かると思うけど、相当めちゃくちゃに植わっていて
見た目最悪だったのでお陰ですっきりしました。
リテンションウォール(土崩れを防ぐ壁?日本語分かりません～!)が
歩道との境にあるんだけど、そこの真ん中に階段を作る予定です。
どうやって作るのかはっきり言って今のところ全然分かりませんが(笑)
ここもポーチが完成しないと出来ないのです。
とにかくやはりもうちょっと待つことになりそう。

で、(やっと本題?)引き抜いたトマトの中にはまだまだ青いのもたくさんありました。
そこでフライドグリーントマトを作りました～。
写真ないんですけどね^^;。美味しかったです♪　
つまりは青いトマトの輪切りにパン粉を付けてあげた物なんですけどね。
アメリカ南部のお味～♪　
何で青いトマトなのか?　単に普通のトマトじゃ水分が多いからだと思います･･･。
でもちょっと赤いのもあったんだけど、不思議と青いほうが美味しいのです☆
揚げたてが美味しいです!　

余談ですが･･･、日本語では｢緑｣のことを｢青｣って言うこと多いですよね?　
このトマトもそうだし、りんごもだし、信号も･･･。
さくらがかなり突っ込んでくるので私、相当困ってます･･･。
｢青｣って言うたびに｢ママ、緑でしょ～～～～!｣って怒られます。
｢日本語では緑を青って言うことがあるんだよ～｣って説明しても
理解しにくいみたいです。どうしたら良いんだろう??　
英語ではちゃんと｢緑｣は｢緑｣なんだよな～。
どなたかいい説明方法を知ってたら教えてください!　

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