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美味しいものを食べることが大好き。今月もエンゲル係数８０％ のはずがライブドアショックで大ダメージ中。復活の日はいつ？ 安藤美姫選手の応援もしています。
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2007年09月16日
テーマ： 好きなスパゲッティー(490)
カテゴリ： パスタ
パスタ50回目
よくここまで来ました。まだまだネタはあるので数はかせげます。
目指せ100回ですね。
いろいろ野菜のカポナータ
こちら楽天においてあるカポナータ。
シチリア島の郷土料理です。
アンティパストのなかで見かけることも多いのではないでしょうか？
その名の通り野菜たっぷりです。
ナス嫌いのお子さんもこれなら喜んで食べそうですね。
ちなみに子供の頃、煮た茄子がなぜか苦手でした。
揚げたり焼いたりはすきだったんですけどね。
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