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コロナでジムに行けなくなった。近所のコ○ミに行っていたのだが、コロナが爆発的に拡大して、さすがに行くのをやめた。コロナのストレスで、特に初期の頃は起きる時間もむちゃくちゃ、起きたらすぐに近所のケーキ屋さんでケーキを買って……みたいな生活をしていた。当然の成り行きとして、太った。現実を見ないようにしていたが、ある日恐る恐る体重計に乗ったら、あかんやんという太り方をしていた。動く。動け。動かねば。ということで、まずはYouTubeで無料動画を検索。様々な動画がある。その中で、les millsというニュージーランドのジムが提供しているbody pumpというプログラムをアップしている動画があった。きっと、著作権法的にはよろしくないのだろうが、まあ無料だし、他に方法もないしと思って、それを使って運動していた。ドイツ語だったり、おそらくシンガポール? みたいなところのスポーツジムでbody pumpをやっている様子を、スマホで撮ったみたいな、画質も音質もよくないものだった。それを、当初はペットボトルに水を入れて、それをダンベル(ほんとはバーベル)に見立てて動いていた。それでも筋肉痛になった。ある日、YouTubeのCMに、les mills on demandのサイトが宣伝に流れてきた。こんなものがあるとは、さすがles mills。ベルリンフィルのデジタルコンサートもそうだが、コロナの前から、オンデマンドの需要にいち早く気づいて、用意していた組織は強い。早速サブスクして、これを毎日やることにした。みるみる痩せた。最初の3ヶ月くらいで体重は、コロナの前くらいまで戻した。調子に乗って、このままもっと下げて、大学生の頃の体重に……と思ったが、世の中そんなに甘くない。自分の体は、長らくこの体重だったというのを覚えているようで、そこから全然下がらない。いまは、気長に、というか、それでも体型は明らかに変わってきて、しまってきているし、筋肉も付いてきたし、いい感じなので、体力維持、健康増進のためにやっている。この歳になって、いまからムキムキになろうとは思わない。les millsには様々なプログラムが用意されていて、body pumpは筋トレメニューだ。これは、おもりを担いで動き回るのだが、それほど派手に動かないので、騒音は出ない。一方、body combatという、格闘技をミックスさせた有酸素運動のプログラムがあり、これは跳んだりはねたりする。しかも最近、調子に乗ってHIITプラグラムのles mills gritというのを始めてからは、まあまあ跳び上がることが増えた。跳び上がれば着地するわけで、音が出る。下の階の住人は、普段は別の街に住んでいると聞いているので、きっと大丈夫と思っていたのだが、先日マンションのエレベータに、「部屋の中で跳んだりはねたりしないように」という貼り紙が貼られた。自分のことだろうか? いや、そんなはずはない。とか思いながら、やはり念のために防音マットを購入しよう。というわけで、購入したのがこちら。トレーニングマット ジョイントマット 60cm 厚手 大判 防音 ルームランナー 防音 マット 子供 エクササイズ ヨガ マット ジムマット 防音マット フロアマット 筋トレ ダンベル バーベル EVAマット ベンチマット トレーニング器具 静音 60x60x1.2cm 6枚セット 佐川価格:3980円(税込、送料無料) (2022/3/20時点)楽天で購入まず、軽い。そして60cm四方にカットされているので収納もしやすく、また組み立ても容易。軽いジョギングや跳んだりはねたりの音は吸収してくれていると思われる。一方、軽すぎて、激しく動くとちょっとずれる。仕方なし。しかし、在宅になって家でトレーニングをしている人も多いと思うので、一度購入を検討されてもいいのではないかと思う。
2022.03.20
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大阪府泉佐野市にある無添加石鹸の店「オラン・ク・オラン」。店名は「人から人へ」というインドネシア語ということで、特に宣伝をされておらず、口コミで広げてほしいという思いが込められているそうです。そういえば「オラン・ウータン」ってインドネシア語ですよね。ということで、宣伝します。ベストです。石鹸が好きな方は、ぜひ試されるといいと思います。僕がおすすめなのはライスブランですが、オレンジやハニーが人気なのだとか。シャンプーもいりません。洗顔フォームもいりません。この石鹸だけですべて洗えます。石鹸ネットを使うこともおすすめします。むちゃくちゃ細かな泡が立ちます。僕はこのタイプの石鹸ネットを使っています。石鹸を入れたままにしたくないので。「こする」ことを忘れます。ふんわりなめらか。石鹸好きで、全世界の石鹸を集めているのですが、ここの石鹸は値段といい、使い心地といい、ベストではないかと思います。濃密もっちり泡立てネット 【ファンケル 公式】[ FANCL 化粧品 コスメ 泡立てネット 洗顔ネット 泡立て 洗顔 もっちり 泡 石鹸ネット 吊り下げ 洗顔パウダー 便利グッズ スキンケア 道具 グッズ 小物 雑貨 バスグッズ バス用品 洗面 洗顔あわ立て ネット お風呂用品 ]楽天で購入
2022.03.11
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主に扱っているのは次のような問題。(1)ノダ a. 先生、はんこ押してくださらないんですか? b.この服のMサイズあります?ーすみません。ないです。a.では「ん」があることによって失礼に響くのに、b.では「ん」がないことによって失礼に響く。a.では「押してくださらないですか」、b.では「ないんです」の方が丁寧。となるのは、なぜか?(2)フィラー「えー、まー、あのー、そのー」などをフィラーというが、この、まったくもって意味がなさそうな要素を、我々はどうして多用するのか? フィラーを使って話すと分かりにくくなるからフィラーを言わないようにという指導はどれほど妥当か?(3)指示詞「そうだ 京都行こう」の「そう」は何を指しているか。「そういえば」ってどう言えばなんだろう?(4)若者のことばa.明日の卒論提出って、製本する感じ?b.普通製本するくね?「感じ」とか「くね(=くない)」ってなんだよ。正しく喋れよ。という批判は、日本語学的にどうなのか?本は「わたしたちのことばを考える」シリーズの3巻として出ている。1巻は定延利之『煩悩の日本語』煩悩の文法 体験を語りたがる人びとの欲望が日本語の文法システムをゆさぶる話 わたしたちのことばを考える / 定延利之 【本】2巻は清水崇文『雑談の正体』雑談の正体 ぜんぜん”雑“じゃない、大切なコミュニケーションの (わたしたちのことばを考える) [ 清水崇文 ]そして3巻がこの本。全巻大人買いしてみては?いい加減な日本語 (わたしたちのことばを考える) [ 堤良一 ]楽天で購入
2022.03.07
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主人公の女の子が、とっても魅力的です。そして、なんと言いますか、全体的に安心して読むことができるのではないかと思います。ネタバレせずに書くのって難しいですね。青春だ~! という側面と、人間が育っていくのに何が必要なのかという側面と、人間のいろんなあり方が、それぞれの登場人物にバランスよく配置されているという印象を受けました。読みやすい。本屋大賞に選ばれるだけのことはあると思いました。そして、バトンは渡された (文春文庫) [ 瀬尾 まいこ ]価格:814円(税込、送料無料) (2021/4/4時点)楽天で購入
2021.04.04
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字が小さいと思ったので、文字の大きさを変更してみました。以下、備忘録と参考までに。「管理・設定」→「デザインの変更」→「上級者向け」(何が上級者なのか分かりませんが)で、設定変更が可能でした。もっといろいろできると思いますが、とりあえずはメモ代わり。
2019.10.04
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呉明益の長編小説。イギリスのブッカー賞(カズオ・イシグロが取った賞)にノミネートされ、話題に。物語のプロット自体は、ある青年が、失われた自転車を探して台湾中を移動しながら、様々な人と出会うというもの。そこに、第二次世界大戦、日本軍という存在、戦争の残酷さ、家族、台湾の当時の生活、蝶、象、猿などの動物、などなどが複雑に織り込まれて展開していく。かなり読解力を要求されるような作品ではある。呉明益はすでに『歩道橋の魔術師』という短編小説が日本語に翻訳されている。こちらのイメージやテーマは共通するものがあると思う。天野健太郎という翻訳者(若い)が、絶妙の日本語へと翻訳しており、おそらくはほとんど原著の雰囲気をそのまま伝えることに成功していると思われる。(この方は先日逝去されました)呉明益の文章はとても写実的で、文章だけでその場の空気感、清潔さ、汚さ、喧噪、静寂などを見事を描き分けている。一方で、人物に対する描写はほとんど自然描写の一つであるかのように、その性格などについて詳しくはかき分けないというところも特徴なのだろう。中華商場、動物園、台北大橋など、台北を旅行すると、「ああ、ここか」というような場所の名前がたくさん出てきて、ある種のガイドブック的な要素もあるので、台湾好きには必読の一冊。そして、当たり前と言えば当たり前だが、自転車好きにも垂涎の一冊のようで、私の友人が先日この小説を買うと言っていた。自転車泥棒 [ 呉 明益 ]価格:2268円(税込、送料無料) (2019/9/23時点)楽天で購入歩道橋の魔術師 (エクス・リブリス) [ 呉明益 ]価格:2268円(税込、送料無料) (2019/9/23時点)楽天で購入
2019.09.23
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お恥ずかしながら、この歳になって初めて向田邦子を読んだ。なんとなく、テレビの脚本家、というのがテレビ嫌いの僕に何事かを言っていたのだ。近所の古本屋さんで100円でワゴンに置いてあるのをなんとなく購入して読んでみた。非常な書き手である。1つひとつのエピソードがいちいち鮮明で読ませる。それぞれのストーリーはバラバラなのだが、最後の数行でそれを一つのテーマにまとめあげてしまう。そして、それぞれのストーリーを紡ぐことばがなんとも鮮やかで、なのに熱を失っている。過ぎた出来事として、第三者の立場で描いているかのようなのだ。その出来事をどのように受け取るかは、読者それぞれであるというような隙がある。こういう書き方ができる作家は、今の時代だったら誰なのだろう。唯一無二な文章ではないか。*****************以下、「ごはん」と名付けられた文章をちらりと紹介する。ネタバレなので、最初から真っ白で読みたいという方は、下の文章は見ないでね。****************************「歩行者天国というのが苦手である」という文章から始まる。なんとなく車道を歩くのは後ろめたく、かといってせっかく歩けるのだからというさもしい心持ちで心底楽しめないというのだ。この気持ちは「無礼講」に似ているという。たしかに、上司にもの申すのはなんとなく後ろめたいし、かといってせっかくのチャンス、この機会に日頃を鬱憤を…という思いもある。この二つを、向田邦子氏は「あの開放感と、居心地の悪さ、うしろめたさ」と表現している。そして、同じ気持ちにはもう1つ覚えがあり、それは「畳の上を土足で歩いた時だった」という。このエッセイ執筆時から31年前の東京大空襲の時のことである。以下、少し長くなるが本文をそのまま引用する(pp.86-87)「空襲」 この日本語は一体誰がつけたか知らないが、まさに空から襲うのだ。真っ赤な空に黒いB29。その頃はまだ怪獣ということばはなかったが、繰り返し執拗に襲う飛行機は、巨大な鳥に見えた。 家の前の通りを、リヤカーを引き荷物を背負い、家族の手を引いた人達が避難して行ったが、次々に上る火の手に、荷を捨ててゆく人もあった。通り過ぎたあとに大八車が一台残っていた。その上におばあさんが一人、チョコンと坐って置き去りにされていた。父が近寄った時、その人は黙って涙を流していた。 炎の中からは、犬の吠え声が聞えた。 飼い犬は供出するよういわれていたが、こっそり飼っている家もあった。連れて逃げるわけにはゆかず、繋いだままだったのだろう。犬とは思えない凄まじいケダモノの声は間もなく聞えなくなった。 火の勢いにつれてゴオッと凄まじい風が起り、葉書大の火の粉が飛んでくる。空気は熱く乾いて、息をすると、のどや鼻がヒリヒリした。今でいえばサウナに入ったようなものである。 乾ききった生垣を、火のついたネズミが駆け回るように、火が走る。水を浸した火叩きで叩き廻りながら、うちの中も見廻らなくてはならない。 「かまわないから土足で上れ!」 父が叫んだ。 私は生れて初めて靴を履いたまま畳の上を歩いた。 「このまま死ぬのかもしれないな」 と思いながら、泥足で畳を汚すことを面白がっている気持も少しあったような気がする。(向田邦子『父の詫び状』文春文庫、pp.86-87より引用)このあと、九死に一生を得た家族は、もはやこれまでと家にあったとびきりのごちそうを食べるのであるが、この食事とあと一つの食事が記憶に残っているという。なんと鮮やかな戦争の描写であろうか。にもかかわらず、31年が経った、大人の視点で淡々と書かれていて、ちょっと人から聞いてきたんだけど、というような他人事のようなニュアンスもある。それでも、戦争をするということがいかに悲惨なことであるか、巻き込まれるということ、一人の力ではどうしようもないことであることが、見事に描かれた名文だと思う。****************************このような時代だからこそ、特に若い人に手に取ってほしい一冊である。父の詫び状 (文春文庫) [ 向田 邦子 ]価格:680円(税込、送料無料) (2019/8/3時点)楽天で購入
2019.08.03
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今回はスパゲッティはもちろん、ラザニア、ドリアなど、様々な料理に応用できる、ミートソース(ラグーソース)の作り方をご紹介。時短時短と、とにかく時間がないことを念仏のように唱える世の中です。レトルトのミートソースをパカッとあけるのもいいですが、じっくり作るミートソースはまた自分だけの味にアレンジできたりして、いろいろ楽しめます。カレーをストローで飲むような(誰とは言いませんが)生活よりも、自分で作ったものをゆっくり椅子に座って楽しむくらいの余裕を、無理にでも捻りだすことも必要なのではないかなと思います。「豊かさ」って、豊かな暮らしを志さないと手に入らないものだと思います。さて、前置きが長い。【材料 4人分→たくさん作って冷凍します。一回作っておくとしばらくは時短生活できます】玉ねぎ一玉セロリ一本〜一本半人参一本〜一本半にんにく、1かけ〜2かけ→当たり前ですが、野菜を多くすると甘くなります。甘いのがお好きな方は多めで。ホールトマト一缶(→今回は瓶詰めのものを使っていますが缶詰でオッケー)牛ミンチ300〜500グラム→肉が好きかどうかで加減してください。ちなみに、合い挽きでもオッケー。豚ミンチ100%にすると好き嫌いが出ると思います。塩、こしょう、赤ワインその他お好みで入れる的なものキャラウェイ、バジルなどの香辛料→それぞれにクセがありますので、最初は何も入れずにやってみて、以降遊んでみてはいかがでしょう? ちなみに今回はキャラウェイと、生のバジルを育てているのでそれを一茎分入れてます。【作り方】人参、玉ねぎ、セロリ、にんにくをみじん切りにします。要するに、細かくなればいいので我流でなんとかしてください。そのうち、みじん切りのコツとか作ります。熱したフライパンに、油をしきまして(オリーブオイルが良いでしょう)、じわじわ炒めていきます。弱火から中火の弱くらい。時々、焦げないように混ぜながら水分を飛ばします。野菜の旨みだけを凝縮させるように。しずかにプチプチいいながら炒められていきます。量が、写真のものよりもう少し減ったら、ミンチを投入してこの段階でミンチに塩と胡椒を振ります。どちらも、「え!? こんな入れんの?」ゆうくらい入れてください。とは言ってもこの言い方では主観的すぎるので、そうですねぇ、小さじスプーン一杯入れたら入れ過ぎちゃう? の手前くらいが良いのではと。ミンチに火が通り、炒める音がまたプチプチ言い始めたら、赤ワインを1カップ(くらい)入れます。ジュワーッといえばオッケー。ジュワーッといわなければもう少し水分をとばした方がよかったです。が、そんなことは気にせず、ワインの風味を具材に移していきましょう。ここでも赤ワインのうまみを凝縮させ、アルコールをとばすべく、コトコトと炒めます。★このタイミングで、鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ始めます。我が家で生えているバジルを刻んで入れます。野菜でも、切りたての香りは格別です。最終的に、ホールトマトを入れます。ここでは瓶のトマトを入れています(商品情報は最後に)。★このあたりでお湯が沸騰したら、パスタを鍋に入れて、塩をグーでひとつかみ(お湯に対して1%、2リットルなら20g)を入れ、パスタを茹でます。個人的にはアルデンテよりも、表示の時間分茹でるやらかい目が好きです。これもお好みの堅さをご自分で研究してみてください。パスタと合わせて出来上がり。本日使用したトマトソースはこちら。↓このトマト、かなり味がよくて、ほとんど調味する必要がないと思います。【箱入りセットでお買い得】 MONTEBELLO モンテベッロ パッサータ・ルスティカ 700g 【 12本セット 】 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】
2019.06.19
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キムチをつけよう!昔々、某韓国人と結婚しておりまして、そのときには彼女が漬けていたキムチを、我も漬けてみむとてするなり。さて、キムチですが、どう見てもどうやって作られているか想像もつきませんが、実際にはそれほど複雑な工程があるわけではないです。発酵食品ですので、塩で漬ける、浸かるのを待つ、というのがメインのステップです。(乳酸菌は塩に強く、腐敗菌は塩に弱いというのを利用した先人の知恵ですねぇ)【材料】★キムチをつけるためには、日本で売っていないものをたくさん揃える必要があります。以下のようなものが要ります。楽天の中で変えるショップは下にあります。近くに韓国食材の店があればそちらでも手に入ると思います。・白菜(まるままでも、写真のように切ったものでも。なんやったらさらにざく切りにしてもよいです)・塩:この塩ですが、粗塩です。こちらの方のブログでは「千日塩」と書かれています。いずれにしても、目の粗い塩を売っていますのでそれをご用意ください。・にんにく(これもお好みです。写真の白菜ですと1かけから2かけ、まるままやと2~3かけでしょうか)・しょうが(写真では2センチ大1かけ。まるままやと4センチ大1かけ)・粉末とうがらし(分量はお好みですが、これがないと赤くなりません)・りんごやなし、キウイ、ハチミツなど、甘くするもの(なくても大丈夫)・あみの塩漬け・ミョルチエキス(魚醤です)・たまねぎ(小1、大1/4玉。まるままやと中1、大半分)↓↓【作り方】に続きます。【プルイプセ】唐辛子粉(調味用:500g)x1袋/韓国食品/韓国調味料/韓国食品/韓国食材/キムチ材料/調味料/韓国唐辛子/唐辛子粉/赤唐辛子/粉末唐辛子粉漬けアミ 温かいご飯やお酒のお供にあみ漬。有明名産 あみ漬け130g瓶入 アミの塩辛 漬あみ 内野海産キムチ手作り用 アミの塩辛 1kg(韓国食品、調味料、惣菜)業務用 あら塩 10kg 宅配便 塩 ソルト 調味料 海塩 岡山県産 粗塩 漬物 梅干し 天ぷら パスタ 魚介料理 肉料理 BBQ 盛り塩 こわけや清浄園 いわしエキス 500g【作り方】では作り方です。写真を今回は撮り忘れているので、また次回以降追加していきます。1.白菜に塩をします。一枚一枚葉をめくりながら、そこに塩を塗っていきます。そんなに丁寧にしなくても大丈夫です。全体的に塩が塗られたなぁと思えればオッケー。この状態で2~3時間おいておきます。その後、塩気を抜いてください。水洗いをします。一枚一枚丁寧に(←ここは丁寧に)。2.その間に、キムチのヤンニョム(キムチの漬けだれ)を作ります。・たまねぎ、しょうが、にんにく、アミの塩辛小さじ1~2、リンゴ等のくだものを、これまた適量すります。ガリガリ。!!ミキサーでまわした方が早いです。邪道かもしれませんが、僕はそうしてます。3.2.をボウルにうつし、そこに粉末とうがらしお好みの量、ミョルチエキス小さじ1~2を加えます。んでもって、グリグリ混ぜます。4.白菜に、先ほど塩をすり込ませたのと同じ要領で3.を塗り込んでいきます。5.ボウルに入れて2~3日常温で発酵させます。6.冷蔵庫で保存します。浅いのがお好きな方はすぐにでも、酸っぱいのがお好きな方は1週間から1カ月くらいはいけます。それ以上置くと、めちゃくちゃ酸っぱくなるのでキムチチゲにしたり豚キムチにしたりしては?ちなみに、きゅうり(オイギムチ)や大根(カクトゥギ)も同じ手順でできます。ただし、この2つは作業が終わればすぐに冷蔵庫へ。きゅうりは1週間もたないと思います。大根も白菜よりは早めに食べてください。さらにちなみに、すべてを混ぜてキムチを作ることも試してみたことがありますが、失敗します。ボウルが、らっきょの漬け込みで出張中なのでラーメン鉢で・・・
2019.06.11
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予約+宿泊+口コミ投稿で1000ポイントのチャンス楽天キャンペーン予約対象期間が14日までです。宿泊とは8月31日まで。口コミ投稿は9月14日までです。エントリー+予約をお忘れなく!
2019.06.09
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予約+宿泊+口コミ投稿で1000ポイントのチャンス楽天キャンペーン予約対象期間が14日までです。宿泊とコメント対象は8月31日まで。エントリー+予約をお忘れなく!
2019.06.09
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ジャレド・ダイアモンド(進化生物学者)の1997年出版の本の翻訳版です。ピューリッツァー賞ノンフィクション部門受賞(1998年度)です。文庫化は2011年で、数年前に話題になったように記憶しています。いまでも大きな本屋さんでは平積みになっている話題書と言えるでしょう。本書の大きなテーマは、「富の差は何によるのか? ヨーロッパ人がインカ帝国を滅ぼしたが、なぜその逆、つまりインカ帝国がヨーロッパを滅ぼすことはなぜなかったのか?」ということです。この問いには単純に、「ヨーロッパ人が優れていたから」などというような、民族や人種の優劣に頼る説明を思いつきがちですが、本書はこのような言説を真っ向から否定する根拠を、歴史学、言語学、考古学などの多面的な考察から提示するものです。では、これらの違いは何だったのか?ダイアモンド氏は、この違いは、「その人種、民族が住んでいた場所がどのような環境であったか」ということが全てを左右したのだと結論づけています。詳しくは上・下巻合わせて読んでみると面白いと思います。(僕はさぼり過ぎて、両方を読むのにかなり時間をかけてしまいました。あは)特に僕が個人的に興味深いと思ったことは、下巻のエピローグにある、中国とヨーロッパの話です。中世の時代、中国はヨーロッパよりも技術的に進んでおり、コロンブスがアメリカの東岸に到達する何十年も前に、はるかに大きな船団を組織してアフリカ東岸に到達していたというのです。そしてそれはなんと7回にもわたって行われたというのです。それならなぜ、中国は喜望峰をぐるっと回って、ヨーロッパが東南アジアを植民地化する前にヨーロッパを植民地化しなかったのでしょうか? 歴史の中で何があったのでしょうか?中国はこの船団の派遣を国内の覇権争いによって突如中止したのだそうです。その間にヨーロッパ側から船団がアジアにやってきたというわけです。このことにも、ダイアモンド氏は、中国とヨーロッパの地形が関係していると言っています。詳しくは本を読んでいただきたいですが、ある国が継続的に富を得続けるのはなぜなのか、そしてそれは今後変わることがあるのかなど、興味深い分析がなされています。言語学的な分析は、若干「おや?」と思うところもありますので、おそらくその他の部分でも「おや?」というところもあるのかと思いますが、大きな流れを損なってはいないと思います。「知りたい」という我々の本能をくすぐってくれる本であることは間違いないです。いろいろな差別やら民族の問題が山積しているからこそ手に取りたい一冊でした。文庫 銃・病原菌・鉄 上 一万三〇〇〇年にわたる人類史の謎 (草思社文庫) [ ジャレド・ダイアモンド ]文庫 銃・病原菌・鉄 下 一万三〇〇〇年にわたる人類史の謎 (草思社文庫) [ ジャレド・ダイアモンド ]価格:972円(税込、送料無料) (2019/6/9時点)楽天で購入
2019.06.09
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韓国で100万部を売り上げ、世界中で翻訳が決まっている話題作。日本でも韓国文学としては異例の売り上げを見せており、話題作として読んでおくべきかなと思って手に取りました。ストーリーは、82年生まれのキム・ジヨンさん(女性です。そしてこの名前が82年生まれの韓国人女性で最も多いのだそうです)が、様々な男女差別を受けることを描きます。そのことで、この小説はあからさまな、そして気づかない男女差別を浮き彫りにしています。ジヨンさんは、就職、結婚、子育てと、女性として生きていく中で病気になってしまいます。その病気の原因を探るべく、彼女の過去を聞き出した医師が、カルテに書いていくというような設定で物語が進みます。韓国と日本は異なる国ではありますが、東アジアに位置しており、多かれ少なかれ儒教の影響を受け、父長制度の影響が少なからず残る国です。そういう意味で、形は異なれど、このタイプの性差別は、はっきりと我々の中に存在していると思います。それが明らかになったのは、東京医科大学をはじめとする入試の成績操作などに如実に表れました。入社式の服装が今と昔を比べると、今の方が画一化されているというので、日経新聞が掲載した記事が話題になりましたが、僕はこれは性差別の一環として、女性の服装の変化がこのような形で現れたものだと思っています。入社式の服装、今と昔さて、詳しくはこの本をぜひ手に取って読んでいただきたいと思います。女性の方はどういう気持ちでこの本を読むのだろうか。そして、我々男性は、この本を読むことで、何かを感じるべきではなかろうかと思っています。特に、この本ではミラーリングという手法が用いられている箇所が随所に見られます。詳しくは、巻末の解説がありますのでそこを見ていただければと思いますが、性別を反対にすることで、これは明らかに片方の性に対する性差別であろうと思われることは、いまの日本でも平然と存在しています。形こそ違えど、世界中に同じようなことがある。だからこそ、この本は世界で読まれ、世界で共感を得ているのだと思います。小説の最後は、医師のことばで終わります。その言葉の余韻は、この小説の全てを引きずって、読者の心の中に残ります。82年生まれ、キム・ジヨン (単行本) [ チョ・ナムジュ ]価格:1620円(税込、送料無料) (2019/6/4時点)楽天で購入
2019.06.04
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こういうタイトルの本を読むには年齢が行き過ぎたような気がしないでもないけれど、とってもよかったのでここでご紹介。『最後の恋』新潮文庫、637円最後の恋 つまり、自分史上最高の恋。 (新潮文庫) [ 阿川佐和子 ]価格:637円(税込、送料無料) (2018/8/15時点)恋愛だけをテーマにした物語はあまり好きではない。けれど、ここに収められている作品のいくつかは、気に入った。三浦しをん「春太の毎日」阿川佐和子「海辺食堂の姉妹」松尾由美「わたしは鏡」角田光代「おかえりなさい」個人的にはこの4つ。ネタバレになるので何も書かないけれど、どれもある種の意外性をもっていて、さすがだなと思わせる。もちろん、恋愛小説には意外性は必要なのだけれど、「きっとこういう”意外な”結末が待っているだろうね」と思われてしまっては、それはもう意外ではないので。。。特に、角田光代のものが最後に来ていて、これが一番印象が強い。彼女の文章はエッセイなども好きだけれど、とってもしっかりしている印象。松尾由美さんという人は初めてでした。また他のものも読んでみたいと思います。というわけで、ぜひ、なんで俺は一人なのだろうとか、なんであの子のことが忘れられないのだろう、という虚しい週末にでもどうぞ。
2018.08.15
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1.コーヒーをおいしく淹れるこの景気、給料も上がらず、ちょっとした贅沢は家で。という方も多いでしょう。ワタクシももちろん、できる限り家で楽しみたい派。近所の珈琲屋さんで珈琲一杯、いくらします? 試みに近所の喫茶店のブレンドコーヒーがいくらするか調べて見ましたが、450円~600円はざらにします。今回は小川珈琲の「小川プレミアムブレンド(豆)」です。この商品だと、2959円ですので、591円で180gです。喫茶店よりはるかに安くて、うまくいけば喫茶店よりおいしく飲めるかも!?珈琲は、豆で売っているものの方が絶対にいいです。いい豆をひいたやつを淹れるのと、そこそこの豆を自分で淹れる直前にひいて飲むのとでは、直前に豆をひいた方がおいしく飲めます。時間のある休日などはこの方法で楽しみましょう。小川珈琲 小川プレミアムブレンド(豆) 180g×5★【取寄せ(お届けまで4-7日かかります)のしラッピング不可 珈琲 まめ】価格:2959円(税込、送料別) (2017/10/9時点)2. 道具を揃えましょう!次に重要なのは道具です。道具は最低、次のものが必要です。珈琲ドリッパー珈琲サーバーミルドリップケトルフィルター2.1 ドリッパードリッパーは、プラスチックのもの、陶器、そして金属製のものがあります。個人的には陶器のものを使用していますが、金属製のものも、保温性に優れていてよさそうです。Kalita(カリタ) 陶器製コーヒードリッパー 102-ロト 02001 / 02003 / 02005■レギュラーコーヒー Kalita カリタ ドリップ式 ドリッパー 陶器製ドリッパー価格:702円(税込、送料別) (2017/10/9時点)カリタ Kalita コーヒードリッパー 102-CU ドリッパー (2〜4人用) 銅製 05009 JAN: 4901369508021価格:3860円(税込、送料別) (2017/10/9時点)2.2 サーバー私が使っているのは、カリタのものです。基本的なものはガラス製のこの形。電子レンジにかけられるもの、直火にかけられるもの、皆さんの用途に合わせて選びましょう。カリタ Kalita コーヒーサーバー 500サーバーG 500ml (2〜4人用) 31255 JAN: 4901369312550価格:1290円(税込、送料別) (2017/10/10時点)ちょっとゴージャスにこんなのもいかがでしょう?TORCH トーチ コーヒーサーバー ピッチー pitchii 600cc【コーヒー COFFEE ハンドドリップ 耐熱ガラス5400円以上で 送料無料】価格:2376円(税込、送料別) (2017/10/10時点)2.3 ミルミルは電動のものと手で引くものがあります。ここは、なんとなくですが、手でひいてみませんか?? 最初から最後まで自分の力で淹れたコーヒー・・・なんか休日や休憩のひとときを、より特別なものにしてくれそうじゃないですか?我が家にあるものは、両親からもらった年代物で、KONO式というミルなのですが、残念ながらいまは製造していないようです。ちょっとステキです。下の写真を参照ください。KALITA (カリタ) 手挽きコーヒーミル ドームミル(高さ160mm)(42033) 取り寄せ商品価格:2599円(税込、送料無料) (2017/10/10時点)こんなの、一度使ってみたいですね!Mokuneji モクネジ 手動 コーヒーミル ケヤキ モクネジ × カリタ Kalita 手挽き 日本製 ★専用ミルカバー付★ポイント5倍★価格:21600円(税込、送料無料) (2017/10/10時点)ミルは、豆の細かさを調整できます。簡単に言うと、粗くひけば、あっさりした味に細かくひけば、濃くどっしりした味になると思っていただければと思います。もちろん、豆の煎り方、使用している豆など、様々な条件によって味は変わりますので、いろいろと研究してみてください。こちらで詳しく紹介されています。2.4 ドリップケトルさて、ドリップケトル。実はつい最近まで私はティファールでお湯を沸かしてそこからそのまま淹れていました。マンションを買ったときに、ある人からケトルをプレゼントされて使ってみると、まあ、全く! まったく味が変わります!!なぜかというと、お湯を細く、狙った位置にピンポイントに、しかも一定の速度で落とすことができるからで、これがコーヒーをおいしく淹れるために必要なのです。自分の「技」で、そのお湯の流れを作ることができればティファールでも問題ないと思いますが、ケトルがあるとやりやすいので、ぜひ一家に一台。これ、いいですね。使わないときはインテリアとなりそう。コーヒーポット おしゃれ ih ステンレス コーヒーポット 0.42L tiamo 【メーカー直送品 Tiamo以外とは同梱不可】 やかん ケトル かわいい タイムセール YOUNG zone 最安値に挑戦価格:3904円(税込、送料別) (2017/10/10時点)ベタな形のものだとこれ。【Kalita/カリタ】細口ポット0.7L 蝶番付 #52198価格:4379円(税込、送料別) (2017/10/10時点)ケトルにお湯を移すことによって、お湯の温度が少し下がって、コーヒーを淹れるのに適した温度になります。ケトルがない場合は、お湯が沸騰してからしばらく時間をおいてお湯を注ぐことをおすすめします。2.5 フィルターフィルターは、漂白してるものとしてないものがあります。これはスーパーでお好きなものを・・・とか言ったら、これにもこだわらないといけないのかもしれませんが。3.では、いざ!用意したものです。コーヒー、ドリッパー、ミル、サーバー。うちは大変シンプルなものを用意。豆をひきます。このミルは、ぐりぐり回すところのつけねを調整すると、豆の粗さを変えることができます。とりあえず、スタンダードな感じでひいてみました。ここで!! 豆の中の空気が入りすぎないように、少しトントンして豆が平たくなるようにしてください。次に、ケトルにお湯を入れます。うちはガスで沸騰させています。たんに、ガス代の方が電気代より安いからです(都市ガスならば。プロパンでは絶対に電気代の方が安くなります)。ケトルにお湯を移すときに、ほんの少し温度が下がります。この少し低くなる温度がコーヒーにはちょうどよし。んでもって、蒸らします。豆の真ん中めがけて、結構勢いよく、豆全体にお湯が行き渡るくらいの量のお湯を注いで、そのまま2~3分待ちます。下にコーヒーがおちますが、気にせず。2~3分たちました。お湯を注ぎます。ケトルを使って、細く、均等にお湯を注ぎましょう。このときに注意したいのは、上の泡(灰汁です)が、下におちないように気をつけること。こんもりと山のようにコーヒーが盛り上がりますから、それを崩さないように注意しながらやってみてください。そして!! お湯を最後まで落とさないでください。これ、いろいろなやり方があるみたいなのですが、私が習ったのはこの方法。灰汁が落ちきってしまうと渋くなるそうです。(とか言いながら、先日、喫茶店ではきっちり落としきったはったな・・・)カップを温めましょう。カップを温めるのと温めないのとでは味が違う!と、台湾でお茶を熱く語るおじいちゃんに言われたことがあります。コーヒーも同じ。できあがり。いかがだったでしょうか?道具にこだわり、淹れ方にこだわることで、みなさんの休日が少し豊かになるように思います。ぜひお試しあれ!
2017.10.09
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ま、ちょっと読んで、色んなことを考えてみましょう。一番興味深かったのは、高橋源一郎氏が、敵を作ってそれを潰すというやり方は、一瞬だけ仲良しだけの蜜月が行われるが、その仲良しの中からまた敵が現れて、それをまた潰して…ということを繰り返し、最後は独りになってしまう、というようなことを書いているところ。(高橋源一郎氏の文章は、現在の「深刻な」状況を、おもしろおかしく書いていて、このままでもどってことないかもね・・・と思わせてしまう。それはいいことなのかどうかは分からないが)その他、まじめにこの国の行く先を憂いているものもあって、比較的すっと読めるのではないかと思います。楽天でこれを勧めるというのもなんだかな。【楽天ブックスならいつでも送料無料】街場の憂国論 [ 内田樹 ]価格:1,836円(税込、送料込)
2014.07.19
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お盆就寝前読書第二弾。西加奈子の『ごはんぐるり』。西加奈子のエッセイは関西人ならではのテンポと、手段とことばを選ばない表現が豪快。しかし、このエッセイはNHK出版ということもあるのだろうか、大変こぎれいにまとめられている。しかし、ジャンクフードイーターだと思われる西加奈子のエッセイ。池波正太郎とかの食べ物エッセイに、「ポテトチップ」とかいう単語は出てこない。けれど、ふんふん、を~ということばがあちこちにちりばめられているところがやっぱりすごい。おもしろい。最後は、病院食!というところまでいきついて、しかもエッセイではなく短編小説。なんでもありのエッセイ集、是非ご一読を。【送料無料】ごはんぐるり [ 西加奈子 ]価格:1,260円(税込、送料込)
2013.08.17
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昨晩、三浦しをんの『光』を読み始めた。120頁くらい読んだところで午前二時、寝ようと思うが内容がえぐすぎて寝付きが悪くなる。今日も夜読むと寝られないと思って午前中に読了。僕が小学生ならこれで感想文書くな。三浦しをんの作品はとっても大きく分けると二手に分かれると思う。一つは、『風が強く吹いている』とか『仏果を得ず』『舟を編む』『神去なぁなぁ日常』とかのような、専門職に打ち込む人物の物語、比較的明るくて楽しめるもの。もう一つは『白い蛇眠る島』とか『月魚』『わたしがかたり始めた彼は』のような、人間の内面のどす黒い部分を描くような作品。『まほろ駅前多田便利軒』『木暮荘物語』『きみはポラリス』は、ちょうどその間くらいのテンションか。『光』は完全にダークストーリー。三浦しをんの小説には、基本的に極悪人はおらず、誰かを貶めることによって、誰かを賛美するというようなプロットもない。そして主人公は過去を背負って生きていて、そこからの「赦し」をテーマにしているように読めるところも魅力の一つだ。というコンテクストの中で、『光』を読むと、この物語に赦しとか救いとかはあるのだろうか、というようなことが思われた。とにかく、夜に読むと怖くて眠れなくなりますので、本屋に行ってこの週末のお昼にでもどうぞ。今日は送り火ですね~。【送料無料】光 [ 三浦しをん ]価格:1,575円(税込、送料込)
2013.08.16
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大学というところではどのような教育が行われ、あるいは行われるべきかについての内田氏的見解。個人的には、「「負け犬」対策における超先進校」というところで、今の職場や今の環境に不満をもって、「私はこんなもんじゃない」と、別の場所に活路を見出そうとすることに対して書いている部分がおもしろい(というより、今の精神状態に響く)。”次のステップ”を踏み出す時には、周囲ともよくよく相談の上で、反対意見も聞きながら、時間をかけて決めていくことが大事なのだという、大変当たり前のことを再認識したのでありました。【送料無料】街場の大学論 [ 内田樹 ]価格:660円(税込、送料込)
2013.01.26
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■商品名:【送料無料】 Rainie Yang (楊丞琳) レイニーヤン / Rainie & Love...? 【CD】■レビュアー:aktiba ※投稿時■レビュー内容僕のSweet Devilにはまっているのですが、レイニーヤンが可愛すぎる!声もすごくいい。女性が○くやま○さはるの声にはまるのと同様、男性はこの手の声に弱いのでは?おすすめですよ もっと詳しく見る
2013.01.15
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写真は現像してアルバムにしておくと、思い出がより身近になる。一年にどんなことがあったか、年代ごとにアルバムを作っていくのもいいのかも。
2013.01.13
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素晴らしいバランスのワインです。華やかでフルーティ、重すぎないですが、軽すぎない。値段からは想像できない味。稲葉のものが品質がいいと思いますが、これはかなりいける。リピートしそう。Rocca dei Mori (生産者) Squinzano Riserva Ujliesa(スクインツァーノ リセルヴァ ウイリエーザ)2007 ネグロマーロ70%、サンジョヴェーゼ30%DOC、稲葉最近飲んだものの中でベスト。90点。阪神。【受注発注商品】ロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ ウイリエーザ [現行品]...価格:2,352円(税込、送料別)
2012.12.05
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おもしろい。藤沢周平は、人間がそんなに美しも正しくもないことを言う。そしてそれがいとおしい。本所しぐれ町物語 新潮文庫 改版 / 藤沢周平 フジサワシュウヘイ 【文庫】価格:620円(税込、送料込)
2012.09.23
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基本的に三浦しをんという作家の全てが好きなのですが、木暮荘物語はかなり強烈なインパクトのある短編集です。【送料無料】木暮荘物語価格:1,575円(税込、送料別)
2012.04.03
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どくとるマンボウ航海記 新潮文庫 改版 / 北杜夫 【文庫】価格:420円(税込、送料別)北杜夫初!何年も前から部屋に飾ってあったのに・・・。亡くなったと聞いて、改めて読んでみました。すごく青春を謳歌している感じが楽しく伝わる一冊です。
2012.03.29
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