豆乳でつくったコーンスープ

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November 6, 2013

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1421)

カテゴリ：アレルギーに配慮した商品

先月アレルギーの会の集まりの時に、お友達からデルモンテの「豆乳でつくったコーンスープ」をいただきました。この商品はクリーム、バターを使わず豆乳で作られています。このコーンスープを温めて試飲しましたが、あっさりとやさしい味で、豆乳独特の風味もなく、コーンの味も感じられて、飲みやすくて、とてもおいしかったです。また冷えた状態で飲んでみましたが、もちろんおいしくいただきました。近くのお店ではなかなか見つけられないと言われていたのですが、ケンコーコムで取り扱いがあるとわかったので、今度お買い物のついでがある時に購入しようと思います。

【ケース販売】デルモンテ豆乳でつくったコーンスープ 1000ml×6本/Del Monte(デルモンテ)/豆...
価格：2,080円（税込、送料込）

＜原材料＞
スーパースイートコーン、砂糖、豆乳、でん粉、粉末おから、大豆粉、たまねぎ、植物油脂、食塩、酵母エキス、デキストリン、香辛料、香料、pH調整剤、乳化剤

ところで、このコーンスープを紹介していただけたのは、乳不使用で、アレルギーのある子どもも、アレルギーのない子どもも一緒においしく食べられる商品のひとつだった経験と、私が先月ある学習会で２種類の牛乳（味はおいしいのだけど）をごく少量試飲したら、神経症状（？）と体のだるさという即時の不調をきたしたことからです。そのお友達も隣にいて、その様子を見て心配してくれての心遣いで、とても嬉しかったです。

飲用牛乳と乳製品は体調や量が多いと、お腹を下すなどはありましたが、今回の症状は初めてだったので、自分でも少し驚きました。２種類の合計でも１０ｍｌ程度だと思いますが、今後は飲用牛乳は特に注意しようと思います。もともと好きではないので、ごくたまに程度で、ほとんど飲んではなかったのですが。。ただ加工品は大丈夫で、今でも食べてます。

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