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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2010.03.25
テーマ： 食べ物あれこれ(51768)
カテゴリ： おいしいもの
とちおの油揚げです。
すごく厚みがあるので、煮汁を吸わせた料理にすると（煮物に入れたり、青菜との煮びたしにしたり）、じゅわ～～と旨みがでて本当に美味しいです。
袋に書いてある食べ方は、フライパンで油をひかずに焼いて、ネギや七味、醤油をかけるありますが、これもまた美味しい！！
カリッと焼くと香ばしさも相まって、美味しさも倍増ですね。
チーズやネギ味噌をはさんで食べるのも絶品だそうです。
厚揚げとはまた違う食感にはまってます。
今夜は春キャベツと一緒にお味噌汁に入れる予定です。
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