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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2010.03.30
テーマ： 食べ物あれこれ(51764)
カテゴリ： おいしいもの
へぇ～、珍しい。「ケールの菜花」が入っています。
あの青汁でよく飲まれるケールです。
写真よりもずっと深い緑です。
ずいぶん黄色っぽく写っちゃいました
ケールの青汁は飲んだことあるけど、実は葉を食べるのは初めてです。
おいしそう～
さっそく今夜の夕食にいただくことにしましょう
何にしても美味しくいただけると思いますが、今日は筍があるので一緒に煮びたしに。
春の葉野菜ってとっても柔らかいので、一緒にくたくた煮てはせっかくの歯ごたえと色鮮やかな緑を失ってしまいます。
さっと湯がくだけにしてざるにとり、先に出汁で煮含めておいた筍と食べるときに盛り合わせることにします。
煮びたしではなくて、出汁かけという感じですね。
岩のりを上にのせて。
春の味覚に磯の香りは合いますね～。
写真が変です。
Wa~くんが、何故か写真を撮っていると怒るので、急いで写したらまがっちゃいました。
早く夫君帰ってこないかな～。
お腹すいちゃったよ。
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