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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2012.06.15
テーマ： 暮らしを楽しむ(407710)
カテゴリ： 手仕事
今年は小梅を漬けることにしました。
昨日仕込みました。
漬ける過程を撮っておこうと思ったのに、
すっかり忘れてしまいました。
塩の量は１６％です。
しょっぱいのが好きです。
1日2回、朝夕と容器をゆすります。
もうだいぶお水があがってきました。
たった1キロなので、ほんのちょっぴりですが、
美味しくできるといいな～。
昨日仕込みました。
漬ける過程を撮っておこうと思ったのに、
すっかり忘れてしまいました。
塩の量は１６％です。
しょっぱいのが好きです。
1日2回、朝夕と容器をゆすります。
もうだいぶお水があがってきました。
たった1キロなので、ほんのちょっぴりですが、
美味しくできるといいな～。
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