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2012.07.04
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カテゴリ: 手仕事
完熟梅でジャムを作りました。

作り方は色々ありますが、今年はらでぃっしゅぼーやのレシピで作りました。


いつもの作り方と違うけど、やってみないと好みかどうかわかりませんから。



できたのがこれ。
完熟梅のジャム


すくなっ!!

たったこれだけーーーー。
梅の注文量を間違えて、小さなパック一つだけだったので。。。。

甜菜糖をいれてるので色が黒っぽいです。
本当はもっときれいなオレンジだったんだけど仕方ありません。


好みとしてはいつもの作り方の方が好きかも。

今日のレシピだと酸味が抜けすぎてしまい、酸っぱいのが好きな私には物足りなかったです。


何に使おうかな~。
これを混ぜたパンを焼こうかな。







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最終更新日  2012.07.04 19:54:09
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