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2012.10.12
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シンプルパン


コッペパンともプチパンとも違う、楕円のシンプルパンを焼きました。
休日(明日)のブランチ用です。

形も大きさもがふぞろいだけど、きっと味わいもそれぞれでそれもまたよし、とします。
(と、改めてよく見ると本当にばらばらだわ^^;)

右端の焼き色が濃い二つは「無水鍋」で焼きました。
色薄めは電気オーブンです。

うちのオーブンがあまりいい仕事をしてくれないのもあるけど、
無水鍋の方が短時間で焼き色もよく、美味しく焼けます。

ただ、20cmの小さい方にしたので、一度にたくさん焼けないのが難点。

今日も2つしかお鍋に入らないし。。。、
かといってもうひとつ大きいのを買うのもねぇ。

時間をずらして2つずつ焼くことも考えたけど、
結局、残り4個はオーブンにお願いしました。


レシピ本では真ん丸だったのだけど、
卵や野菜をサンドして食べたいので楕円にしてみました。
この方が挟みやすいかなと思って。

明日食べるのが楽しみですハート






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最終更新日  2012.10.12 16:44:52
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