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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2013.01.31
テーマ： 食べ物あれこれ(50200)
カテゴリ： おいしいもの
煎った米ぬかがまだ残っていたので、このぬかを入れたクッキーを焼きました。
猫ちゃんの型です
かわいい～です
薄力粉のつもりが強力粉を使っていました。
焼いてから気づいたけど、どっちでもいいか。
白ごまと黒ゴマがたっぷり入ってます。
卵も一つ。
玄米卵です。（玄米を餌にしているニワトリさんの卵。黄身が白っぽいです。）
オイルはごま油を入れました。
強力粉を使ったけど、サクサク作ったのでそんなに重くもなく、
ほろりんと崩れるおいしいクッキーになりました。
ビスケットに近いかな。
ビスケットというのか。
でもたくさん食べるとお腹が張ります。
だからダイエットにいいとよくいわれるのね。
水分をたっぷり目にとっておきましょう～←あ、これはちがうで。
太陽と風の恵みを受けるきのこさんたち。
きのこも干しました。
オリーブオイル漬けを作ろうかと思います。
色々便利だしね。
昨日焼いた胡麻チーズぬか入りパンです。カットするとこんな感じ。
チーズが点々と。
ぬかが入ってるなんて全然わかりません。
すっごく美味しいです
明日は休日ブランチ用のパンを焼こうと思います。
米ぬかをまた入れちゃうか。
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