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2008.08.22
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カテゴリ: グルメ
久方ぶりの更新であるが、やはりランネタ、ウクレレネタはこれと言ったトピックスもなく
お話を展開するボキャブラリーも思いつきも無いのであった。


いや、ランニングもサボってる訳ではなく、今月はトータル180キロくらい(ま、奥武蔵も入れてだけど・・・)

ウクレレはそれこそ毎日ポロポロといい感じで奏でている。
既に「コナサンセット」はプロ級の域に達しているのだった(ウソウソ)





しかし良い感じのネタが無いときはやはり無いので、
そんな時はそう! コイツのネタしかねーだろ~と早速アップ。






本日、最近頻繁に通っているシーアンと言うお店をランチで訪問。


西安と書いて。 シーアン である。









店内に一歩入るとそこにはまさに技の最中。
技

おぉぉっ! 凄い凄い。
流石に手馴れた感じで見ているだけで飽きない。

ビュンビュンと麺が鍋に吸い込まれていったのだった・・・














そして本日のオーダーは「タンタン刀削麺」

タンタン刀削麺


いゃー、、この香り、色、最高に旨そう。









そして肝心の麺だが、、、

麺

モチモチ、プリプリな何とも不揃い感がまた食欲を刺激する。
きし麺でもなく、ラーメンでもなく、うどんでもない。

不思議な、そして至福の食感






もう、旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い~~~~~~~

口の中はまさに中国4千年の歴史ワールド





暑い最中の、これまた汗をかきながらの暑い辛い逸品

いやーおいしゅうございました。










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最終更新日  2008.08.22 17:29:49
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