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2011年09月01日

　伊藤博文の創設した立憲政友会の二代目総裁をひっさげ首相をやりましたが、当時はまだ政党政治ではありませんでした。

　西園寺の後を継いだ原敬により政友会の政党政治が実現します。それでやっとのんびりできるといった感じでしょうか。

　興津は静岡駅から数駅のところにあります。興津での西園寺は静岡にある佐乃春という割烹に注文をして食事をしていました。

　ここでは今でも「復元料理」として西園寺に供した料理がいただけるようです。

　西園寺は特に食に困ることがなかったためか美食家として有名でした。色々食のエピソードがあります。

　私が静岡の佐乃春に訪れた折にはさすがに一万円の復元料理はいただくことはできないので、興津前という料理をいただきました。

　興津の名物はやはり鯛。静岡に隠居した徳川家康も愛したというだけあって美味です。

　写真奥の魚の切り身が興津鯛です。

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