PR
結柄yue
ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
カテゴリ
カテゴリ未分類日記
(151)初心者家庭菜園 奮闘記
(245)果樹
(338)庭の草・木・花
(511)クリスマスローズ
(85)牡丹・芍薬
(48)食べられる庭草花
(92)ハーブ・香味野菜
(63)ウリ科・ツルなりもの
(152)マメ科
(120)ナス科・ミニトマト・パプリカ
(100)夏のネバネバ野菜たち
(112)葉もの野菜
(146)根菜類・芋類
(97)大株アブラナ科
(79)家庭菜園の色々
(27)観察日記・栽培まとめ
(5)再利用栽培
(29)観葉植物・室内栽培
(26)お料理・果実酒・ジャム
(184)エコなハンドメイド
(13)周辺地域
(101)季節行事
(30)おでかけ・旅行
(37)ネコ様の話。
(17)アクアリウム・水槽魚の話
(20)野良ネコさんたちの話
(193)庭の虫たちの話
(56)お知らせ的おしゃべり
(23)考えてみる(-"-)
(1)今は何より愚痴。
(3)ネコ様関連レビュー
(24)アクア関連レビュー
(11)園芸関連レビュー
(11)その他レビュー
(115)懸賞・プレゼント
(4)グレー子ちゃん・クツシタちゃん
(176)怪談
(1)カレンダー
サイド自由欄
アンケート生活 楽しんでます。
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2022年08月17日
テーマ： 家庭菜園(59089)
カテゴリ： お料理・果実酒・ジャム
17日は朝から雨が降ったり、時々日差しが見えたりもしていたさいたまです
↑ 少し前に『わくわく広場』という有機野菜や健康食材などを置いている八百屋さん？で ヘチマ を発見しました。
一昨年に家庭菜園で育てて みて、とても美味しかったです。
でも自分で育てなければ、沖縄物産でもない限りお目にかかれないものと思っていました。
しかも１本128円でした。
一緒に写っている青大根のような大きいのは 夕顔 です。そちらの調理写真はまた後日
↑ 少しだけ、薄切りにして浅漬けに。
ピーラーで皮をむいて、食べやすいサイズに切って袋に入れ、浅漬けのもとを入れて数時間置くだけ～～♪♪
↑ 残りは、ピーラーで皮をむいて一口サイズに切ってから、
↑ 油を少々敷いたフライパンで炒めて、水分が出て来るのでキッチンペーパーで吸い取り、
↑ 他の器へ移して置き、味噌とみりんに刻んだ青シソ(自家製)をフライパンで炒めてから、ヘチマを戻して混ぜ合わせました。
↑ ヘチマのシソ味噌炒め
若いヘチマは種もプリッとして美味しく食べられます。
写真を忘れましたが、浅漬けも美味しかったです。
自分で育てた時の最終収穫は12月初めでしたが、また近所で買えると良いな～(>ｖ<)♪♪
猛暑や天候不順で夏野菜が上手くできないので、もう諦めて来年の夏は畑を休ませるシーズンにしようかと思っています。
珍しい野菜も近所で買えるなら、無理して猛暑菜園を頑張らなくていいかな～～
食用ヘチマ別称：ナーベーラー1本、100g前後
訳ありヘチマ（なーべーらー）約3kg 【発送7〜12月】沖縄産 ビタミン、ミネラル豊富な沖縄料理の定番食材ヘチマ 【国産 国内産 沖縄産 へちま 野菜 お取り寄せ 料理 惣菜 おかず サラダ 材料 ビタミン ミネラル 食物繊維 低カロリー 健康】【たま青果】
本日の家ニャン
↑ クツシタちゃんのお気に入りの場所
↑ 少し前に『わくわく広場』という有機野菜や健康食材などを置いている八百屋さん？で ヘチマ を発見しました。
一昨年に家庭菜園で育てて みて、とても美味しかったです。
でも自分で育てなければ、沖縄物産でもない限りお目にかかれないものと思っていました。
しかも１本128円でした。
一緒に写っている青大根のような大きいのは 夕顔 です。そちらの調理写真はまた後日
↑ 少しだけ、薄切りにして浅漬けに。
ピーラーで皮をむいて、食べやすいサイズに切って袋に入れ、浅漬けのもとを入れて数時間置くだけ～～♪♪
↑ 残りは、ピーラーで皮をむいて一口サイズに切ってから、
↑ 油を少々敷いたフライパンで炒めて、水分が出て来るのでキッチンペーパーで吸い取り、
↑ 他の器へ移して置き、味噌とみりんに刻んだ青シソ(自家製)をフライパンで炒めてから、ヘチマを戻して混ぜ合わせました。
↑ ヘチマのシソ味噌炒め
若いヘチマは種もプリッとして美味しく食べられます。
写真を忘れましたが、浅漬けも美味しかったです。
自分で育てた時の最終収穫は12月初めでしたが、また近所で買えると良いな～(>ｖ<)♪♪
猛暑や天候不順で夏野菜が上手くできないので、もう諦めて来年の夏は畑を休ませるシーズンにしようかと思っています。
珍しい野菜も近所で買えるなら、無理して猛暑菜園を頑張らなくていいかな～～
食用ヘチマ別称：ナーベーラー1本、100g前後
訳ありヘチマ（なーべーらー）約3kg 【発送7〜12月】沖縄産 ビタミン、ミネラル豊富な沖縄料理の定番食材ヘチマ 【国産 国内産 沖縄産 へちま 野菜 お取り寄せ 料理 惣菜 おかず サラダ 材料 ビタミン ミネラル 食物繊維 低カロリー 健康】【たま青果】
本日の家ニャン
↑ クツシタちゃんのお気に入りの場所
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理・果実酒・ジャム] カテゴリの最新記事
-
夕顔という野菜、初体験です(*^^)v 2022年08月19日 コメント(7)
-
ついに挑戦！ ドクダミを天ぷらで食べてみ… 2022年06月24日 コメント(8)
-
ハマグリのお吸い物を作りました(>ｖ<) 2022年05月11日 コメント(9)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
