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2008年11月11日
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そうなんです、 まだあったんです!! ゴーヤ びっくり

ようやく 最後の収穫をして 倒すことが出来ました

これで、 冬囲いの材料 確保出来そう です。

後は、トマトとピーマンだけ、

来春用の キャベツとブロッコリー 紫タマネギ

例年の通り植えることが出来ました、

実家は秋用にキャベツ、ブロッコリーを植えたので、

先日からお裾分けがやってきています。

タマネギも植えたらしいのですが、

ここ 二年 失敗 してるんですよね~~ しょんぼりおやじ ・・・

そんなこんなで 最後のゴーヤ を使ってモツゴーヤです、ぺろり

ゴーヤチャンプルーは普通 豚肉 を使いますが、

今回は モツ です、

ゴーヤの苦み モツのうまみ がお互いに アクセント になっていて、

いやはやこれが意外と合って、 なかなかいけますね~~ ぺろり

最後のゴーヤ 、今年は 苗一本 だけだったので、

冷凍 まで廻りませんでしたが、来年は、2~3本植えて、

冷凍保存して冬まで食べられるよう にしても 良いかもですね~~ 大笑い



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最終更新日  2008年11月11日 23時28分11秒
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