ねこにまた旅

2011年03月08日
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カテゴリ: Canadaからの手紙
きのうのブログの続き。。
先日、 mapletaffyのことを書いてますが
その写真もあったことを思い出した

雪の上に流し落とされた水あめに近い状態のメープルシロップ
固まってきたら割り箸のようなもので巻き取る
写真で巻き取っている感じがわかるかな?
この写真→

カナダのケベック州へのツアーで
砂糖小屋の食事などが入ってる場合は
たいていこのメープルタフィーが食べられる
ツアーのために、雪を一年中冷凍庫で保管してるのだ
すごく甘いんだけど、雪とその冷たさとがミックスされて美味しい
ぜひ、お出かけくださいね

懐かしい数枚の リンク2 もあるので
よかったら覗いてみてくださいな





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最終更新日  2011年03月10日 10時48分13秒
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