韓国発信!あねまの日記

韓国発信!あねまの日記

2010年02月28日
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今日は、旧正月の満月(ジョンウォル デボルム)。
韓国では、もち米メインの五穀飯と幾種類ものナムル、殻付きのナッツを食べる慣わしがあります。
地方によって違うのですが、姑の地方では朝食に、ソウルでは夕食に食べます。

外国人の私には、イベントの重要性よりも、その料理がおいしいか口に合わないかで、
やる・やらないを決めるフシがあります。
(当然!?)
そしてこれは、私の好きな料理~(もちろん、食べるほう)。

季節のイベントや誕生日があったりすると、うちは必ず姑を呼びます。
同居しない代わりに、これくらいはしないとマズイかなぁ~なんて。
主人の兄弟たちは多いけど、誰も姑を呼ばす、殆どフリーでいることもかわいそうだなとも思います。
ほんとは、あっちこっちで引っ張りだこなら、いつもウチに来ることがなくて気楽なんだけど☆
…そんなことを言ってはイケナイですね。

それで今日も、1週間ほど前に、お誘いしてありました。
もしかしたら、2~3種類、ナムルを作っておいてくれるかな?
という期待は裏切られ…。
お昼頃、車で迎えに行ったのですが、午後は延々ナムルを作ることになりました

ナムルは家にあった野菜で、適当に作りました。
豆もやし・ほうれんそう・エリンギ・にんじん・ごぼう(金平です)・キャベツ…

姑の好きな豆もやしのスープも作り、メインの五穀飯のほか、
写真にはありませんが、さんまも焼きました。

2010.2.28bigfullmoon

それにしても、台所に立ちっぱなしで、結構疲れました☆

でも、「おいしい!」と褒められたり、マッコーリ(濁り酒)を飲むと、いい気分





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最終更新日  2010年03月02日 23時16分18秒
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