姉男（あねお）のワインやっちまった？

春になるとこういう人が出てきますね

＼　うふふアハハ　／

まてーっ！

＼アブナイやつは逮捕する～／

 　　　　　　　　＼もう！お下品ね／

頭の中がスイーツな人の話じゃないのよ

ご存知の方も多いと思いますがJR札幌駅直結の地上173m「JRタワー」にあるホテル、

「JRタワーホテル日航札幌」

コチラはJR札幌駅に直結していることもあり、
道内の札幌以外の地方からいらした方や
道外の方が利用しやすい場所。

昼間、そんな取引先の方とお話をするため、
姉男がたまに利用するのが「JRタワーホテル日航札幌」の１Fの
カフェ 『セリーナ』

（画像はホテルHPよりお借りしました）

ちなみに カフェ『セリーナ』 について

コチラのお店は東京にあるフレンチのお店
「オテル・ドゥ・ミクニ」 のプロデュースのカフェ。

ミクニといえば、ご存じ北海道増毛町出身のフレンチのシェフ、
三國清三 氏

ココは三國シェフがカジュアルヨーロッパをイメージしたもの。

その カフェ『セリーナ』 で先日、食べたスイーツがコレ

春恋（はるこい） （￥420）

函館の恵山で、昨年（2012年）から栽培をスタートした苺
「はこだて恋いちご」 と函館産クリームチーズを使用した
期間限定のケーキ。

外側はふんわりと、はかなげなメレンゲ。
中は濃厚なクリームチーズとムースのコク。
上にかかる苺のジュレがさわやかな甘酸っぱさでアクセント。

トロ、ふわっ、さわやかで、ウマい！

コレは
ＪＲタワーホテル日航札幌が10周年を迎えるにあたり、
『セリーナ』 と函館の洋菓子店 「ペイストリースナッフルス」 が
コラボしたスイーツ。

ペイストリースナフッルス といえばこのチーズオムレットが北海道土産の新定番ですよね

期間限定（3/1～5/6）で カフェ『セリーナ』 に登場しているので
デビューしたての函館のイチゴと函館産クリームチーズの味、
ぜひあじわってみてはいかがでしょ

ちなみに、ランチも￥1300くらい～で美味しいですヨ。

●カフェ「セリーナ」
　住所： 札幌市中央区北5条西2丁目
　電話： ０１１－２５１－６３３８

　営業時間: 朝食　7:00～10:30
　　　　　喫茶　10:30～11:30＜朝食休業時は9:00～＞

　　　　　ランチ　11:30～14:30
 　　　　　アフターランチ　14:30～17:30
　　　　　ディナー　17:30～22:00
 　　　　　　（L.Oコース 21:00 / アラカルト 21:30）

春になるとしたくなる欽ちゃん走り

足跡がわりにぽちぽちっとお願いしやす