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2005.11.13
カテゴリ： パン
ところで、この数日の間にまた、ひらめいてしまいました！
この前の、 火入れの時 にとっても、すご～く煙かったのです（＠＠）
その煙からふと、 スモーク＝薫製 が出来るのでは・・・・と、思いまして、早速、本をゲットしてきました！ 肉 やら 魚 やら難しいことも書いてありましたが！ 蒲鉾、卵、チーズ なんて簡単そうな物も載っていたので、急遽煙が上手に抜けるように工夫を考えて蓋を作る事にして貰いました！
私は、アイデアは出すが作るのは旦那（＾＾；）頑張ってね！
夕べも、口に出るのは蓋の話ばかりだった・・・
レンガ で作ることにしたので大きく ブロック を作ると重いのでどうするのかな～
まだ、思案中です？と思ったらなんか外でもう始めている！この続きはまた後で・・・・
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