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2005.11.19
カテゴリ： パン
卵
をセットしてみました！今から１時間 スモーク します！
今朝は 天然酵母パン にもチャレンジする予定で 酵母 を起こしていたのですが、なんかぶくぶくしてこないので昨日急遽 野菜 で作ってみました！それが気になって何度も起きて覗いてしまいました（＠＠）
朝には、何とか出来ていたので、この前に作った 甲州葡萄の酵母 とミックスしてこねてみました！
膨らまなかったら没にします（＞_＜。）
パンが石釜で焼けないのは悲しいので今 イースト菌 でも作っているのですが、両方出来たら大量だわ（＾＾；）
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