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December 25, 2006

2人のクリスマスパーティー★

(7)

テーマ：暮らしを楽しむ(409113)

カテゴリ： event★

昨日はクリスマスイブでしたね。
みなさんはどんなイブを過ごされましたか

？

私は、昨日は結婚して初めてのクリスマス
２人でパーティーしました

前々から計画していたクリスマスディナー＆ケーキ。。。
昨日のお料理に点数をつけるとすると･･･２０点

それは手際の悪さと見かけの不十分さによりです。

時間があまりなかったせいもあるけれど、、、
あぁどうして何品も作ろうとすると、あたふたしてしまうんだろう。

一番自分で納得いかなかったのはクリスマスケーキです
あまり作ったことのないスポンジ。

一発本番！なのでドキドキしながら作りました。
生地を混ぜるとこまでは順調！
そして生地を型に流し込みオーブンへ。

ドキドキ・・・

焼き上がり、取り出してみると。。。
きれいなきつね色で、ほわほわ♪
指で触ってもぷにぷにと弾力があります。

「さてと、後はクッキングシートを剥がして冷まして、デコレーション♪」

と、クッキングシートを剥がすと、真中が焼けてないではありませんか！！

ガーン

ここでくじけちゃいられない！
焼き足せばいい感じになるさ、と焼きました。
５分焼き、取り出すと、まだ半生・・・。
さらに１０分焼き取り出す。まだ半生・・・。。
さらにさらに１０分。取り出す。焼けてない。。。！！！

なんで～！！！？？？

ほわほわしていた生地が縮んできて、かたくなってきた。。。
もうこれ以上焼くと、スポンジ自体がもう食べらなくなると思い、
焼くのはあきらめました。

さて、どうしよう？？

そこで私は大胆な行動にでました（笑）
包丁で真中をくりぬいたのです（笑）
そしてデコレーションしました。

そしてそして出来上がったのがこちら！

christmas cake!

お気に入りなのは、サンタさんとトナカイの飾り★
顔がかわいいんです♪

cake up.jpg

少し表面がサクッっとした変わったスポンジになってしまいましたが、
旦那さんに「おいしいよ♪」と言ってもらえたので、一安心。

クリスマスディナーは、以下のとおり。

★アボガドとシュリンプのカクテル
★サンドイッチ
★ナスとベーコンのトマトパスタ（ほうれん草のパスタの“緑”とトマトの“赤”でクリスマスをイメージ♪）
★チキンとナゲット
★ワイン