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がんこちゃん成長日記！ときどきお兄ちゃん登場

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2007/04/27

夜食に「黒糖ポテトケーキ」焼いてみました(^_^)

(6)

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1420)

カテゴリ：お兄ちゃん

今週もあっという間に終わった気がします(*^。^*)

明日から３連休～

・・・

なのですが

お兄ちゃん授業参観なんです

土曜日に授業参観するのは私的にはとってもありがたい

何故なら

お仕事、半休しなくて済むからです

でも喜んでばかりはいられません

何故なら

がんこちゃん連れで参観に行くことになったから

彼女が大人しくしてるはずもなく

はぁ～今回もがんこちゃんは渡り廊下を猛ダッシュ遊び！？

どんな遊びよ(T_T)

行く前からすご～く嫌な予感がします

ちなみに授業は数学（*^_^*）

前半だけでも静かに見れます様に

がんこちゃん・・どうかどうかお手柔らかに(＠_＠;)

今夜のおやつは黒糖を使って簡単「焼きっぱなしのケーキ」を作ってみました

上新粉100ｇ

黒糖大さじ5

ベーキングパウダー小さじ1

シナモンパウダー小さじ1

はちみつ大さじ1

豆乳大さじ1～2

Ａ-1マーガリン25ｇ

分量はかなり適当です(^^ゞ

全部混ぜたら

じゃがいも（中サイズ２個）を摩り下ろしながら生地に混ぜます

170℃に温めたオーブンで約25分くらい焼いたら

黒糖ポテトケーキ 001.jpg

ガーン

またしてもひび割れ・・・

霧吹きしたのに(T_T)なんでだろう？

黒糖ポテトケーキ 002.jpg

でも焼きたてはフカフカ＆シナモンの香りが効いてて♪

お兄ちゃんに受けてました

お兄ちゃんは、ひび割れなんて関係ないみたいなので

ほっ

黒糖懐かしい味がしました(^_-)-☆

ちなみにがんこちゃんはシナモンが苦手です

美味しいのになぁ

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最終更新日 2007/04/28　12:32:43 AM
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■コメント

こんにちは♪

あーぶーＧＯさん

素朴でおいしそ～なケーキですね＾＾
ほんと！懐かしい感じ～と思いました♪

授業参観が土曜日って珍しいですね～。
今は共働きの方が多いから増えてきてるのかな？？ (2007/04/28　06:21:47 PM)

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こんばんわ

yuｓhuryo さん

黒糖にシナモン!!新しい組み合わせですね♪美味しそう*^o^*
カリントウ好きの私、黒糖なんてたまらない♪
黒糖は買った事ないので、今度黒糖とシナモンの組み合わせ、やってみたいです!!
授業参観、ガンコちゃん大人しくしてくれると良いですね!!家もチビ達連れて行くと、何しに学校に行ったのか分からなくなります>_<
(2007/04/28　09:16:19 PM)

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Re:夜食に「黒糖ポテトケーキ」焼いてみました(*^_^*)(04/27)

tikari さん

私もお夜食にいただきたい～♪
黒糖にシナモンなんてとっても美味しそう＾＾
ちなみに・・・ケーキを取り分けたお皿、うちにも同じお皿がありますよ～＾＾

お兄ちゃんの授業参観いかがでしたか？
そしてがんこちゃんはどうだったのでしょうか・・・？（笑）
(2007/04/28　11:12:16 PM)

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Re:こんにちは♪(04/27)

あおこママさん

あーぶーＧＯさん
こんにちわ♪土曜日に参観してくれると（仕事してる人は）助かります(^o^)
土曜日なのでお父さんも数人見かけました♪
このケーキは素朴！が売りです(*^_^*)
昔懐かしいお味(^o^)黒糖を入れるとそれだけで美味しそう～な色になりますよね♪ (2007/04/29　12:38:21 PM)

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Re:こんばんわ(04/27)

あおこママさん

yuｓhuryoさん
こんにちわ♪
そうなんです・・がんこちゃん連れて行くとホント何しに行った？状態でした←しかし！私のお願いが通じたのか？今回がんこちゃん頑張りました～♪
前半３０分見事におとなしく←まるで別人:-)
どうしたんだ？！ってくらいイイ子ちゃん。
最後の１５分は辛抱たまらんって感じで何故か半ケツ(-_-)・・言葉による逆襲ではなく、半ケツで逆襲されました(T_T)
恥ずかしい・・。さすががんこちゃんです←きっちり返してくれました(>_<)次回の参観は連れて行きたくな～い！！
(2007/04/29　12:46:43 PM)

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Re[1]:夜食に「黒糖ポテトケーキ」焼いてみました(*^_^*)(04/27)

あおこママさん

tikariさん
こんにちわ♪
黒糖にシナモン♪なかなか素朴なお味が楽しめました(*^_^*)普通のお砂糖と違って、黒糖を使うと米粉の生地にしっかり色がつくので、気に入ってます(^o^)
それだけで美味しそう！に見えます(*^_^*)がんこちゃん今回は新たな形で私に恥をかかせてくれました・・←想定外な行動だったので焦りましたわ(^^;)
廊下で半けつ・・倒れそうになりましたbｙあおこママ
(2007/04/29　12:55:30 PM)

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