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おはようございます。青戸四季です。 今日のランチは《あんかけ肉うどん800円》です。 具は、豚肉・ほうれん草・にんじん・椎茸・大根・ねぎ。そして、揚げ餅が入ります。ボリュームあると思いますが、ご飯ご希望のお客様はサービス。注文時におっしゃってください。 もう、10月も後2日、あっという間に年末ですね。郵便局へ行ったら、年賀状の申し込みが置いてあるし、税務署からは、年末調整の書類が届くし、保険の証明書も届くし・・・焦らせてくれますが・・ 早めにやろうと思っても、この気候・・どうも、やる気が起きなくて、なんか12月にバタバタしそうな気配 キリン秋味に変わり、キリン一番絞りとれたてホップ~が入りました。昨日から発売開始です。http://www.kirin.co.jp/brands/IS/toretatehop/product/ ☆☆四季メンバー募集中です。shikiaoto@yahoo.co.jp詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2013年10月30日
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おはようございます。青戸四季です。 今日のランチは《タレが絡む豚バラ丼800円》です。豚ばら肉を醤油ベースのタレに絡めてご飯の上にのせます。タレのしみたご飯って美味しいですよね。つい、食べ過ぎてしまいます 昨日は、ささやかな幸福感でお風呂に入りました。ちょっと、いけないことかな?-と思いながらも・・・ 湯船に浸かりながら、アイスをたべちゃいましたアイスが食べたかったんだけど寒くて・・て、言い訳にならないので家族には内緒でそっとささやかな喜び美味しかった(*^_^*) さて、11月の日替わりランチができました。そして、牡蠣メニューも始まりました。今年は、牡蠣が小さいので、今のところ「牡蠣の唐揚げ」は中止です。私も含め、これが大好きな人が多かったので、ホント残念ですただ、唐揚げに適した牡蠣が仕入れられたら、すぐメニューに出しますのでよろしくお願いします。
2013年10月29日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《和定食800円》です。 内容は、肉じゃが・サツマイモきのこ類の炊き込みご飯・野菜椀・茶碗蒸しです。優しい和食メニューです。 最近、夜中に起きてしまい、朝がツライです。先日夜中にながい地震がありましたね。大きくないので、子供達は気づかなかったようですが、長い揺れだったので、この後ドカンときたら・・と不安でした。おとといは、夜中に旦那様が何か喋ったので起きてしまいました。なに!ーと思ったら、逆で、私が寝言を言ったそうで面白いと・・。「大河原なんとかザ衛門って怖い人?」-て突然聞いたらしいんです。(なんとかの部分は忘れてしまったのですが)全く覚えていないし、その時そんな夢も見てないし ・・なんだろう? 昨日は夢で、バス旅行の途中見学地で時間になっても遊んでいたので、置いていかれてしまう夢ー待って~と思うんですが、何故かバスの人が怒っていて、行ってしまう夢・・ この、置いていかれる夢ーは子供の頃から、私の怖い夢1番2番あたりに位置するんです。子供の頃は、目の前で電車のドアが閉まって、家族に先に行かれてしまうーとか小さい頃はよく泣いて起きました 今日は、モタモタしないよう、気合を入れていきましょう!牡蠣メニューも始まりました!今日もお待ちしております。 また、四季メンバー募集中です。shikiaoto@yahoo.co.jp詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい。
2013年10月28日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/ ☆☆☆四季メンバー募集中☆☆☆ただ今、四季ではお得なクーポンなどをお送りする四季メンバーを募集しております。配信は月に1回前後ですので、あまりご迷惑をかけないメールだと思いますが・・。ご希望のお客様は、 shikiaoto@yahoo.co.jp まで空メールをお送り下さい。営業中いつでも使える、サービスクーポンをお送りいたします。(1~3日後)尚、指定受信のお客様は、許可リストに追加後にお願いします。
2013年10月28日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/外は雨。台風ですね・・なんか雨だと体が重いです PCも相変わらず調子が悪いので 、昨日は片付けや読書で、意外と充実していました。そういえば、PCの故障にあれこれやっていたときは新聞も満足に読んでいなかったです。 でも、新聞連載は欠かさず読んでいました。数日前に、読売新聞の連載小説 《怒り》 が終わってしまいました。ハッピーエンドでもないし、良く考えれば、何も解決していない・・でも、印象に残り、考えさせられてしまう、すごくシリアスな小説でした。 その前の連載が、犬が主人公で、仲間を助ける小説。ハッピーエンドで終わったほんわか物・・・・・・が《怒り》は第一話から殺人現場の壁に血のりで《怒》という文字が書かれているところから始まり・・ もしかしたら、自分の身近の恋人(過去を封印した人)が犯人かも・・と思う人達が三組登場し、それぞれに悩み・傷つけ・取り返しの付かない結果を生んだり・・これでもかーてくらい、精神的に傷つけられていき・・後はネタばれになってしまうのですが、場面も歌舞伎町あり、ハッテン場あり、漁協あり、沖縄波照間あり・・連載が終わった後は、ちょっとした放心状態でした。 それが昨日気づいたのですが、作者が《吉田修一さん》でした。あの《悪人》を書いた人。妻夫木聡と深津絵里が主演で世界映画祭で受賞したあの《悪人》。心の裏側の裏側の裏側まで書いてしまうようで、怖かったですね。 でも、私にとって本の世界は、現実から切り離された時間を過ごせるので、ある意味リフレッシュになります。昨日で浅田次郎さんの【椿山課長の7日間】を読み終えましたが、じわっとくる内容でした。死後の世界をコミカルに描かれていましたが、今をしっかり生きれば、死ぬのも怖くないのかも・・そんな気持ちにさせてくれます。 【送料無料】椿山課長の七日間 [ 浅田次郎 ] では、今日も雨。皆さんごゆっくりお過ごし下さい。 ☆☆☆四季メンバー募集中☆☆☆ただ今、四季ではお得なクーポンなどをお送りする四季メンバーを募集しております。配信は月に1回前後ですので、あまりご迷惑をかけないメールだと思いますが・・。ご希望のお客様は、 shikiaoto@yahoo.co.jp まで空メールをお送り下さい。営業中いつでも使える、サービスクーポンをお送りいたします。(1~3日後)尚、指定受信のお客様は、許可リストに追加後にお願いします
2013年10月26日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《おでんとかやくご飯800円》です。おでんは、前日からゆっくり煮込んでいますので味がしみていると思いますよ 台風が心配ですね。関東は今夜から明日朝にかけ、雨が強いように言っています。お気をつけ下さい。
2013年10月25日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《トルコライス800円》です。大人のお子様ランチ 内容は、ナポリタン、かつ、サラダ、カレーピラフ、味噌汁、蓮根きんぴら、お新香、おまけのカントリーマアムです。小さい頃、デパートの大食堂にありましたね。《お子様ランチ》ーと言っても、私はあまり食べた記憶がないんです。《オムライス》や《グラタン》が好きで、そっちを頼んでいたような気がします。子供の頃は、ぽっちゃり体型で食欲旺盛だったもので・・。きっと、お子様ランチでは足りなかったんでしょうねでも、一緒に行った弟はよくお子様ランチを食べていました。いつも、あの旗が欲しくて、取ったりして喧嘩になっていました(オイオイ) お知らせ。☆☆☆四季メンバー募集中☆☆☆ただ今、四季ではお得なクーポンなどをお送りする四季メンバーを募集しております。配信は月に1回前後ですので、あまりご迷惑をかけないメールだと思いますが・・。ご希望のお客様は、 shikiaoto@yahoo.co.jp まで空メールをお送り下さい。営業中いつでも使える、サービスクーポンをお送りいたします。(1~3日後)尚、指定受信のお客様は、許可リストに追加後にお願いします。 では、今日もお待ちしております。
2013年10月23日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《鯖の竜田揚げと温野菜》です。鯖は青さかなを代表するように、DHA EPAが多いので脳にもコレステロールにもいいですよまた、魚が苦手な方にも竜田揚げは食べやすいのでは!ーと思います。お酒に浸し、生臭さもとれていますし、生姜他調味料でカラッと揚げています。 そして、温野菜のドレッシングも一工夫玉ねぎ・人参・林檎・ごま・オリーブオイル・アンチョビも少々+他いろいろ、入っています。温野菜に絡めてお楽しみ下さい。 朝ので知ったのですが、《パンケーキシンドローム》-という言葉。パンケーキなどのミックス粉にダニが繁殖してしまい気づかずそれを食べることによりアレルギー症状を起こすそうです。そのダニは、0.3ミリと小さく、輪ゴムでとじて棚に保管してあるだけでは侵入してしまうそうです。開封後はタッパに入れて冷蔵庫保存だそうです。我が家も、子供達が休みの朝はパンケーキを作ることが多いので気をつけないと・・と思いました。そういえば、まだ子供が小さい頃は、ホットプレートでミッキーマウスの形にしたり、車の形・ロボット・花・星・・とか、遊びながら焼いていましたね。そういう余裕のある日常をたまには送りたいですね では、今日もおまちしております
2013年10月22日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《生姜焼き800円》です。これ、ランチの定番ですね!!やっぱり美味しいしご飯に合います。 昨日は葛飾諏訪太鼓さんの夜の貸切予約がありました。シンフォニーヒルズでの公演の後の打ち上げーと言うことで皆さん盛り上がっていました。公演大成功だったようで、私達にもコレをいただきました。ちゃんと手書きで書いてあって、用意してくれていたみたい。その気持ちが嬉しいですね 寝不足を吹き飛ばし、今日もよろしくお願いします。
2013年10月21日
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おはようございます。 朝から雨ですね(>_
2013年10月20日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日は店内メニューをご案内しています。(お食事)(お酒)(デザート)をご覧下さい。
2013年10月19日
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2013年10月19日
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2013年10月19日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《かつ入り野菜のスープカレー鍋800円》です。長い名前ですが・・・カレー味のかつ鍋です。熱々をどうぞ 4,5日前から、またPCがおかしくなってしまいました。ネットに接続すると、《ブルースクリーン》ーというのに、なってしまい、セーフモードでしか動かなくなってしまいました。わからないながらも、調べ、周辺機器をはずしたり、ファイルをHDに移動させたり、焼いたり、ゴミ箱を空に、デフラグ・・ファイルのチェックディスクをかけ・メモリ診断・・でもダメ。結局システムの復元を数日前にして一時直ったのですが、また2日後に《ブルースクリーン》思うに、シャットダウン時に自動でアッーとプデートが始まり、その翌日にダメになるので、その中のプログラムが悪さをしているのではーと・・。でもその先がわからないそもそもPCの基本の基本がわかっていないんです。操作は出来るようになっても、どのように動いて、どう保存されていて、何をアップデートしてくださり(くださり?)・・もう機械任せなので で、昨日は匙投げて、本を読んでいました。単純なので、すぐ椿山課長の世界にはまり、現実逃避してましたね(軽くて読みやすいし面白いですよこの本)では、今日もおまちしております。
2013年10月18日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《温玉入り鶏の照り焼き丼定食800円》です。 親戚のおばさんで、温泉玉子がのっているとご馳走にかんじるわ♪ーて人がいます。そういえば、私もパスタなどで迷うと、温玉入りを頼んでいたりします血は争えないのかしら? 昨日の台風、皆様大丈夫でしたか?私達は、テントが強風でゆらゆらと揺れているのが気になりましたが、建築士さんの話だと、逆にぴったりくっついてると建物のほうにも影響を受けるから揺れても大丈夫だといわれたのですが、やはり不安朝見てホッとしました。 まだ、風も強いようですので、皆様お気をつけ下さい。そして、今日は第3水曜日の為14時までの営業になります。よろしくお願いいたします。
2013年10月16日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《牛すじ入りトマト煮定食800円》です。 牛すじはコラーゲンたっぷりでプリプリです。今回、足柄牛の牛すじが仕入れられ、肉の臭みも殆どなく、灰汁も余り出ず、いい感じに柔らかく煮えています。私自身、牛すじやもつ等苦手なんですが、これは臭いも油っぽさも余り感じないので、牛すじに抵抗のある方でも大丈夫だと思います。トマトの酸味もあり、お勧めです 何かで見たんですが、コンビニで《KISS肉まん》が売っているそうですよ。トマトチリの肉まんで、真っ黒にKISSの刻印、中身はジーンシモンズの舌をイメージした赤いチリトマトだそうです。サークルKだったかしら?機会があったら買ってみますね 今日・明日と、台風が心配ですね。風・雨が強くなるようです。お気をつけ下さい
2013年10月15日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/ 昨日は、高校の同級生達が来ました。近くでウォーキング大会の様なものに参加しての帰り。鎌倉公園(葛飾区)出発で江戸川沿いにず~っと歩き、果ては埼玉に入り、里美公園、そこからまた戻ってきたそうです。10キロ以上だったーと「風も強く、帰りは無言」・・とか言いながら、「我慢してたんだ~」っとハウス主催らしく、袋いっぱいのお土産で参加費も0円ーとはいいですよね そして、ちょうど昨日私の誕生日だったーと言うことで、チーフからスパークリングワインのプレゼント「皆さんで飲んでください」-というので、閉店後一緒に飲み続け、気づいたら11時。彼女達、午後2時から9時間飲み続けーって事?でも、私も久しぶり、ゆっくり飲んだかも でも、こういうウォーキング大会ーていいですね。定休日だったら参加したいのに~。 では、今日も朝から快調でお待ちしております
2013年10月14日
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今、牛すじが煮えました。 今回、足柄牛のすじ肉が仕入れることができ、 下ごしらえの時から、臭いも少なく、いい感じに柔らかくなりました。 コラーゲンもプルプルで、 素材でこんなに違うとは…(>_
2013年10月13日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/昨日、少しだけ店内イメージチェンジをしました。こんな感じ。パーテーション的なものを付けたかったんですが、大きな屏風のようなものは圧迫感がありすぎるし、観葉植物を置いたりしていましたが、狭くなったり、夜ゆっくりしたい向きには、全体が見え過ぎるーという難点も。このストリングのれんでとりあえず試してみよう!-ということになりました。もしかしたら、時間によっては上に上げてしまうかもしれませんし、グループなどの時も上に上げ、スペースをつくるつもりです。これから、皆さんのご意見を聞きつつ、いろいろ考えていくようにしますので、お願いいたします。 今日は、前の葛飾小学校で熊野幼稚園運動会です。選手宣誓がたどたどしくて可愛かったですね。(遅い朝ごはん食べながら聞ける距離なんです) ・・・と、そして、もうひとつ。今日は私の誕生日なんです。今回は特に、自分の事は後回しで、ホント忘れるんですね朝、メールをいただいて、「おっとそうだった」-て気付いた位。 まぁ、歳相応の女性になれればいいなーと思っていますが、これからもよろしくお願いします
2013年10月12日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《柔らかチキンカレー800円》です。じっくり炒めた玉ねぎ、ホロッと崩れそうな鶏肉。辛めのカレーに玉ねぎの甘味が……美味o(^-^)oですよ! 昨日は広尾に行った後、知り合いと代官山へーとちょっとお洒落な街散策をしていました。もうすぐハロウィンなので、お店にはあのオレンジかぼちゃが並べられていたり、いつからか、日本でも国民的な行事になっているようですね。 またこの辺りは外人の方が多く、ドアに「Trich or Treat」と札がかかっている家も。子供達にそう言われたら、「Happy halloween」-と言ってお菓子をあげるので用意しているんですって。聞いたことはあったけど、やっぱり、この辺りは実際にあるんですね。 では今日もお待ちしております。今月の日替わりランチメニューはこちらから。
2013年10月11日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《チーズメンチカツ800円》です。合いびき肉に厚めなチーズをはさみました。熱でトロッとしたチーズが中から出てくると思います 店の左前の花壇の金木犀の花が道路をオレンジに染めています。いつも秋を感じてからしばらくたって花が咲くように思ったのですが、あっという間に咲いていて、今朝の風で、地面いっぱいに散っていました。とても綺麗な色なんですが、ご近所に飛ぶので掃除が結構大変です掃いている先から散ってくるので、きりがないんですが・・。この時期だけなんで、このオレンジ色と香りを感じてくださいね では今日もお待ちしております。今月の日替わりランチメニューはこちらから。
2013年10月09日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《鶏のから揚げ黒酢あんかけ800円》です。甘酸っぱめの黒酢に人参などの野菜も一緒に絡めてあります。是非お試し下さい 先日美容院に行った時に、若い気の付くイケメン君がいました。そこは、9時からやっているので、時間がとれない時は、仕事前に行くんですが。予約の電話をいれると、「9時はご予約入っています。9時45分なら・・」-と。ギリギリでも10時半には帰りたかったので、次回にしようと思っていたら、「8時45分にお越しいただければ、間に合わせます」-と。開店前なのにご迷惑では・・と問うと、「やはり、行きたいと思ったときにカットしないとずっと煩わしいですから」-と。良く行く美容院ですが、この時点ではまだ名前も言っていなかったのにーと感激!当日行くと、さっさとやっていただき、9時の予約は結婚式の参列者ーと言うことで、5,6分打ち合わせで待たされるとー「お飲み物お持ちします」-とこの開店前の予約も、珈琲も、担当とは相談したようですが、この20代前半のイケメン君が自主的にやっていたんですね。最後のドライの時は、「右側がはねやすい髪質なので、ドライヤーをかける時は、右はこういう向きで。・・」-とレクチャーまでしてくれました。若いのにスゴイーとがになりました
2013年10月08日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《きのこ雑炊と塩辛ポテト800円》です。 きのことご飯、最後に玉子でとじています。雑炊はおかゆと違い、ご飯の粘りを出さず、さっと煮て、汁多めになっています。カツオたっぷりでとった出汁の旨みも感じてください!ポテトは、塩辛入りポテトサラダ風。意外と合うのでは・・。 そういえば、休肝日の無い呑み助の友達が、チーズと塩辛が合うーと言っていました。この間も、「ポテトのチーズ焼きに、このつまみの塩辛入れてください」ーて頼んでいた。「今日は、もうチーズ焼き売り切れました」-て言われていましたが・・ 日々、秋らしくなってきましたね夏バテを引きずり、秋バテーもあるそうですので、体調にお気をつけ下さい。では、今日もお待ちしております。
2013年10月07日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《温玉入り混ぜ焼きそば800円》です。 温泉玉子を混ぜると、コクとまろやかさが増すと思います。 昨日、知り合いからお土産に《栗入り蒸し羊羹》を頂きました。千歳船橋虎屋さんーのものです。中学生の頃は、ここに住んでいて、たまに買っていたので、「あ~懐かしい」-と当時の記憶もよみがえりましたね。 小さな町なんですが、住みやすくて、中学の頃始めてマックがオープンして、新しいもの好きの母と行き、シェイクが飲みきれなかった記憶があります。今より濃かったのか?それともああいうものに慣れていなかったのかしら? そういえば、女優さんを間近で見たのもその頃でした。高校生の頃に駅反対側のスーパーでアルバイトをしていて、そこに五十嵐淳子さん(中村雅俊さんの奥さん)が良くみえました。当時のバイトの仕事は《サッカー》といって、レジが終わった商品を袋に詰めてお客様に渡す仕事だったので、初めて女優さんを至近距離で見て、「やっぱり普通の人と全然違う」-と思いましたね 栗蒸し羊羹で昨日は、中学時代に戻っていました。
2013年10月04日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《選んで!おろしハンバーグまたは、おろしかつ800円》です。どちらかお好きなほうを選んでください 今日も大根を1,2本すりおろします。フードプロセッサーなどの方が、あっというまに出来るんですが、おろし器のほうが、舌触りも良くふんわりしたものが出来ます。なので、今日もがんばっておろしています、チーフがこの雪のような大根おろし美味しいですよ 今日も朝から雨が強く、お昼はどうなんでしょうか?台風は上陸しないようですが、雨風にお気をつけください。 ちょっと面白いことが書いてありました。《男性は46歳で自分の外見に無頓着になり「カッコ良くなる努力」をやめてしまうことが判明》-と。http://rocketnews24.com/2013/09/30/371720/まぁ、男性女性限らず、気をつけないと。特に歳をとると差がでますね。それに、年齢を重ねたほうが、内面が外見に反映されるように感じます。努力しないと
2013年10月02日
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おはようございます。青戸四季です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/今日のランチは《すきやき800円》です。 10月の日替わりランチを昨日の夜載せました、こちらです。よろしくお願いします。 昨日、クルム伊達公子がちょっと怒っていましたね。試合の時に「あ~っていうため息はやめて!」-と。日本人に多いそうです。観客の人は「息をつめて見ているので、ミスした時につい、あ~っともれてしまう」-と。それだけ真剣なんでしょうが、試合中の本人にとっては、モチベーションが下がるーと。 海外では、応援の拍手や「次がんばれ!」などの声援らしいんです。日本人特有の・・真面目な・・ということなんでしょうが、こうやってハッキリ言ってもらえる事で、意識も変わってくると思いますね。 少し違うと思いますが、うちの娘も小言や注意では、思うように動いてくれませんが、褒めると、進んで家の仕事をいろいろやってくれますただ、わかっているんですが、そう褒めてばかりいられないーと言うのが肉親の関係でしょうか? ちなみに、お気楽な息子は小言を言われると、「そういうのダメだな~褒めて伸びるタイプなんだよ!」-とヘッチャラ顔しています。最近、日々バカにされているように感じます。 では、今日もお待ちしております。
2013年10月01日
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