ちょっと、久しぶりの更新となってしまいました。
先週は、明後日に行われる、地域の行事の準備をやって
おりましたので、バタバタとしておりました。
地域の行事というのは、地域のお年寄りをお招きして、年に1度
私が所属している地域のお料理サークルで 秋の膳 をもてなすものです。
私は、そのサークルのお世話係りをしているので、
レシピの準備をセッセとやっておりました。
4人分のレシピを 60人分 のレシピに計算しなくてはならないのですが、
これが、ちょっと面倒。。。
ただ単に、15倍できる材料はいいのですが、砂糖などの調味料は
ホント、面倒!
例えば、砂糖 大さじ2 などとなっているものは 大さじ30 とすると
数えているうちに分からなくなるので、
重量換算(グラム)に直すわけです。
(ちなみに、砂糖大さじ1=10gです。)
何とか、無事に先週の金曜日にレシピを作成し終わると、土曜日は
文化祭のバザーに駆りだされ、おばちゃん達にもまれ、疲れました~。
日曜日は我が家で親戚のお集まり。
ゆっくりとする時間がとれない状況なのでした。
でも、今日は本願寺展のチケットを頂いていたので九州国立博物館へ
初めて主人と出かけました。
芸術の秋 、やっと堪能できた気がします
平日なのに、観光バスも何台も止まっていて、ビックリ!
余りにも人が多くて、古筆などをゆっくり観れなく残念。
主人は人の中に割って入って観るような
タイプではないので、ほとんど、遠巻きからの鑑賞。。。
襖絵はさすがに大きくて見事なもので、しばし、ゆ~っくりと堪能できました。
襖絵は、ずぅーっとその前にいたいような、癒しがあるように感じました。
今度は、イベントが行われていない時に、ゆっくりと訪れたいと思います。
今日は、ゆっくりと出来ましたが、明日は明後日の行事の為に、材料の買い物と食器洗いなどの準備をしなくてはなりません。
明後日は、いよいよ本番!朝早くから頑張りまーす
せっかく、パン作りに目覚めた今日この頃だったのに、最近は、娘の好物のベーグルを焼いただけです。
世の中の値上がりの影響で、娘の学校の購買店の
ベーグルサンドも値上がりしたそうです。
「ママのベーグルでいいけん、作って~」ってせがまれました。
なかなか、焼き上がりがツルンとした感じになりませんが、
美肌のベーグル目指し、試行錯誤しながら頑張りまーす!
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