Enjoy a Living

　昨日は、初めて｢ひな祭りケーキ｣を作ってみました。

いつの頃からか、この時期になると｢ひな祭りケーキ｣がケーキ屋さんの

店頭に並ぶようになりましたね。。。

クオカのHPで、可愛いお内裏様とお雛様のお飾りを見つけてしまったので、

今年は作りたい衝動に駆られてしまいました。

デコレーションのクリームはクリームチーズと生クリームを混ぜ合わせたもの。

生クリームだけよりもチーズの香りもいいし、とっても美味しかったです。

そう、クリームは美味しかったのだけど、

肝心のスポンジはというと・・・

私は、かなり自己満足な出来だったのに、主人と娘は辛口!!

｢ちょっと、固いっちゃな～～～～い｣って

もう！！　主人と娘は｢ 褒めて伸ばす ｣って言葉を知らないみたいです。。。

全く～～～　次回こそ、二人をうならせるスポンジ生地を目指し頑張ります

息子は・・・特に、反応せずでした。

彼はただ今、食べ盛り！！

食べられればそれでいいみたいでーす。

今日は、朝から冷たい雨が降って、夜には雪に変わるとの事。。。

3月なのに、また、真冬に逆戻りです。

やはり、今年は寒い

寒いけど、着実に春は近づいてますよね。

近くの菜の花畑も満開でした。

季節の変わり目。。。体調壊しやすいので用心しましょうね