こんにちは！！
角食、分厚く切ってバターを乗せていただくのが大好き！！
ほんのり甘くてやわらかいのが好みです～～♪

いまいちじゃないですよ！！
すっごくおいしそうだよ～～♪ (2008.09.13 16:33:40)

069553

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

Enjoy a Living

< 新しい記事

新着記事一覧(全184件)

過去の記事 >

2008.09.09

これでも｢角食｣のつもりです。。。

(10)

テーマ：パンを焼こう！(15588)

カテゴリ：パン作り

先日、久しぶりにパン作りをしました。
これでも、4度目の『角食』なのですが・・・
う～～ん、今回もイマイチの出来上がり・・・
何がまずいのかなぁ～。
ま、少しずつは改善はしているとは思うのですがだけど、
まだまだだな(><)
目標は綺麗なホワイトラインがでるまでなのですが。。。
納得のいく｢角食｣が焼けるようになるまで懲りずに頑張りたいと思います。
でも、夏場にサボっていたパン作りも、久しぶりにコネコネしていい汗かきました♪
やっぱり、だんだん捏ね上がっていく生地の感触やら、
発酵した喜びと焼きあがったパンのいい香りは何ともいえません。
粉もた～くさん仕入れたし、またパン作り再開したいと思いま～す☆

でもでも、これから｢食欲の秋｣・・・
作りすぎて、食べすぎないように気をつけなきゃね

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008.09.09 20:01:41
コメント(10) | コメントを書く

[パン作り] カテゴリの最新記事

■コメント

お久しぶりです(*＾(ｴ)＾*)

kooma さん

パンって作るのも食べるのも楽しいですよね！
突き詰めていくとまた違った面白さもあったり♪

って、まだむすめを産んでから…パン作り出来てないですが。。。
わたしもそろそろ再チャレンジしてみようかな？？？

(2008.09.09 20:32:58)

返事を書く

Re:お久しぶりです(*＾(ｴ)＾*)(09/09)

apricotmama さん

koomaさんへ

こちらこそお久しぶりです＾＾
ようこそいらっしゃいました。

＞パンって作るのも食べるのも楽しいですよね！
＞突き詰めていくとまた違った面白さもあったり♪

うふふ・・・そうよね。
パン作って達成感を味わい、そして、食して舌を楽しませるって感じでしょうか。
それに、色々アレンジできるし楽しいよね。

＞って、まだむすめを産んでから…パン作り出来てないですが。。。
＞わたしもそろそろ再チャレンジしてみようかな？？？

はいはい、是非、再チャレンジして♪
koomaさんは器用だから、きっと美味しそうなパンが出来るだろうな^^ (2008.09.10 10:57:21)

返事を書く

はじめまして～

yoyusa さん

タイトルからおじゃましました。
おいしそうに焼けていますね♪
私も久々に角食作りました～♪
涼しくなってきたとはいえ、コネてると汗だらだらですね！
またおじゃまします^^
(2008.09.10 11:57:33)

返事を書く

Re:はじめまして～(09/09)

apricotmama さん

yoyusaさんへ

はじめまして^^
ようこそいらっしゃいました。

＞タイトルからおじゃましました。
＞おいしそうに焼けていますね♪

ありがとうございま～す^^
不恰好だけど、美味しかったです;^^

＞私も久々に角食作りました～♪
＞涼しくなってきたとはいえ、コネてると汗だらだらですね！
＞またおじゃまします^^

是非、またきてくださいね^^
捏ねる作業は、ホント、重労働ですよね。
でも、私はそれでストレス解消になってま～す♪ (2008.09.10 12:42:45)

返事を書く

おいしそ～～～～っ。

pekoとスマイルさん

ううう・・・よだれ、よだれ。

これを頂けるご家族は幸せだねー。
うちは、毎朝、生協の食パン。

手作りパンは、安心で、美味しいから、
最高だよね。

(2008.09.11 08:23:29)

返事を書く

Re:おいしそ～～～～っ。(09/09)

apricotmama さん

pekoとスマイルさん

＞ううう・・・よだれ、よだれ。
＞
＞これを頂けるご家族は幸せだねー。
＞うちは、毎朝、生協の食パン。
＞
＞手作りパンは、安心で、美味しいから、
＞最高だよね。
-----
いつも褒めてもらってありがとう～
形は不恰好でも、愛情はこめたつもり？
手作りは安全面においてもいいよね～
また、懲りずに作りたいと思いま～す♪ (2008.09.12 10:00:30)

返事を書く

Re:これでも｢角食｣のつもりです。。。(09/09)

snow_wish さん

こんばんは＾＾
トップページ、とても素敵ですね!いつもテンプレートと壁紙のセンスにため息です♪

角食とっても上手に焼いていらっしゃるのに
まだまだとは。。
ふわふわ感といい香りがこちらまで伝わってくるようですよ～♪
私もいつもパンを焼きたいと思うのですが、口に入るまでの長い道のりを想像すると、気持ちＤｏｗｎしちゃうんですよね。。とほほ
何か、簡単パンのレシピあろませんか?？（苦笑） (2008.09.13 00:31:06)

返事を書く

Re[1]:これでも｢角食｣のつもりです。。。(09/09)

apricotmama さん

snow_wishさんへ

＞こんばんは＾＾
＞トップページ、とても素敵ですね!いつもテンプレートと壁紙のセンスにため息です♪

こんにちは^^　いつもセンスのいいsnow wishさんに褒めていただくと、本当にうれしいです。
ありがとう～♪
テンプレート変えるのって楽しいですよね^^

＞角食とっても上手に焼いていらっしゃるのに
＞まだまだとは。。
＞ふわふわ感といい香りがこちらまで伝わってくるようですよ～♪

本当に、この角食はまだまだなんですよ;^^
お上手に人の角食をみると天と地ほどの差があるんですよ。
でも、格好はイマイチだったけど、お陰様でフワフワして美味しかったですよ～

＞私もいつもパンを焼きたいと思うのですが、口に入るまでの長い道のりを想像すると、気持ちＤｏｗｎしちゃうんですよね。。とほほ
＞何か、簡単パンのレシピあろませんか?？（苦笑）

そうなんですよね。発酵時間などを考えるとお菓子作りに比べると長いですよね。
最低でも2時間はかかっちゃうかな。
簡単レシピねぇ・・・・　私は、みかさんの本がおすすめかな^^　作りやすいですよ～
-----
(2008.09.13 15:59:12)

返事を書く

Re:これでも｢角食｣のつもりです。。。(09/09)

もるぷーさん

Re[1]:これでも｢角食｣のつもりです。。。(09/09)

apricotmama さん

もるぷーさんへ

こんにちは～

＞こんにちは！！
＞角食、分厚く切ってバターを乗せていただくのが大好き！！
＞ほんのり甘くてやわらかいのが好みです～～♪

あー、それも美味しいですよね。
我が家は、半分はサンドイッチにして、あとの半分は普通にトーストかな^^
厚切り、今度やってみよう～

＞いまいちじゃないですよ！！
＞すっごくおいしそうだよ～～♪

う～～～。ありがとう～
もっと、自分でも納得のいく仕上がりになるように
頑張りまーす♪
-----
(2008.09.14 13:32:52)

返事を書く