☆Alice Cooking☆

手前左が「ロミロミサーモン」これは、 こうちゃんの簡単料理レシピ

を参考にして作りました。さしみ用のサーモンをさいの目きりにし、

そこへさいの目に切ったトマトと玉ねぎのみじんきりをいれ

塩コショウとチリパウダーで味付けし、食べる直前にレモン汁と

万能葱を加える。よく冷やす事がポイント。簡単でとっても美味しい

かったです。右は、たまご豆腐と三つ葉のお吸い物

グリルチキン。朝、ホークでチキンにぐさぐさ穴をあけ

クレージソルトとローズマリーたっぷりすりこんで、

冷蔵庫で冷やしてました。夕方、取り出して、魚グリルで

弱火で焼いて、仕上げにバターをぬって、色よく焼けたら

出来上がり。魚グリルは、余分な油も落とせて、しかも

火力が強いのでしっかり焼けました。