☆Alice Cooking☆

HBで生パスタ作りました。このリボンのパスタを本で見て

作ってみたいなぁって思い、ネットでパスタの原料「セモリナ粉」を

ネット注文しました。

HBに材料を全部入れ、「生地作りコース」でスタート

練りは全部HBに任せて、発酵に入ったらスイッチを切って、

そのまま30分寝かせて、生地を取り出して伸ばして

リボンの形に形成。ここはとっても楽しい行程・・・のはずが・・

量が多いから最後には腰が痛くなってしまったわ。(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

でもかわいいリボンが出来ました。少しとっておいて、今そのまま

あのブラのネットに入れて、乾燥中で～す。σ(^_^;)ｱｾｱｾ...

後は茹で上げて、他の材料を入れ、塩胡椒とオリーブ油で

今回は、この本を参考にして作りました。