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2007年02月20日
テーマ： 今日の晩ご飯(*´∇｀*)(721)
カテゴリ： お料理
タラのすり身の照り焼き風とナスと春雨のオイスター炒めを作ってみました。
<タラのすり身の照り焼き風作り方行程>
3つ分と、醤油・塩・みりん・酒を各少々入れ再びガーガー(フードプロセッサーなかったら、ミキサー又はすり鉢でこねこね)
小判型にして、両面サラダ油で色よく焼く。
最後に合わせ調味料(醤油小5 みりんと酒と砂糖各小3)を入れ煮詰めて照り焼きにする
両方とっても美味しいかったけれど、アリスは特に照り焼きの方が
気に入ったので、作り方を載せました。
今日の2品とも、「こうちゃんの簡単料理レシピ」の本を参考にして作りました。
こうちゃんの簡単料理レシピ へジャンプ
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最終更新日
2007年02月20日 19時03分33秒
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