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ピーナッツバター＆ココアのクッキー

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：料理・ハーブ料理・お菓子作り

ピーナッツバター＆ココアのクッキーです。

レシピにはバター90ｇ、ビーナッツバター65ｇとなっていたけど、
バター70グラム、ビーナッツバター85ｇに。
お砂糖は20ｇ減らし、チョコチップとピーナッツは入れずに作りました。

少しでもカロリーを減らすための努力です・・・。
（だったら、食べなきゃいいんですけどね。）

ピーナッツバターは甘さ控えめの粒がしっかり入った物を使いました。

このピーナッツバターには思い出があるんですよね～。
私が子供の頃に食べていたピーナッツバターは、
100円くらいで紙パックに入った粒なんてない物。
小学校の給食にもたま～に出てきました。

当時はそれはそれで美味しいと思っていたし、
ピーナッツバターとはこういうもんだと思っていたんだけど・・・。

中学の時に隣の席の男の子から、サンドイッチをもらったんですね。
で、そのサンドイッチに挟んであったのが、
甘くなく、きちんとピーナッツの味がして、
粒々もちゃんとあったピーナッツバターだったんです。

もう、それはそれは衝撃。
「何これ？？甘くない。。大人の味だ～」って（笑）

そんなこんなでピーナッツバターを見るたびに、その頃の衝撃を思い出し・・・。
買いたいと思いつつ、量が多いし、カロリーが・・・と思い、買うことは断念してました。

でも、今回とうとうピーナッツバターを購入♪
焼きたてのパンに塗って楽しんでました。
でも、やっぱり量が多い・・・。

ということで、このクッキーを作ってみました。
だいぶ消費できて満足♪

バター類が多めなので、さっくり軽くて、甘さ控えめのクッキーが出来ました。

ホットミルクティーと一緒に3時のおやつとなりました♪

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