中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

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お茶好きならば、きっと知っているでしょう。

頂き物のお茶は美味しい

ということを。

日本人のお土産だと当てになりませんが（失礼）、現地の人が、わざわざ持ってきたお茶というのは大体当たりのことが多い気がします。

お茶の母国である彼らのこと。
お茶を送るというのは、”面子”がかかっているので、ヘンなお茶であるはずもなく。
ギフト用のお茶は、とかく張り込んでいることが多いのだろうと推測されます。
今まで、外れた試しがありません。

そんなわけで、本日のお茶は、お裾分けをいただいたお茶でございます。

天目湖白茶缶

天目湖白茶

いたって普通のお茶の缶なのですが、缶の表面に書いてあるいくつかの文字で、お茶好きレーダーがピピッと反応(笑)

まず、聞いたことのない、お茶の名前です。
天目湖白茶。

江蘇省の天目湖の近くで作られているようです。
地図で確認すると、江蘇省の南部。
紫砂茶壺の産地で有名な宜興よりもやや内陸に入り、安徽省との省境付近にあるようです。
白茶とありますが、おそらくは安吉白茶と同様に、白茶種を使っているのでしょう。
ということは、アミノ酸が豊富で、旨味成分たっぷりな美味しい緑茶であると想像されます。

そして赤い文字で書いてある、

人民大会堂

そして、 ”特供茶” の文字。

簡単に言えば、

”国会御用達のお茶”

というわけですね。
数多ある中国茶、それも緑茶の中から、国会御用達に選ばれているということは、これはかなり期待できます♪
↑こういうことをパッとひらめいてしまう自分が怖い(^^;)

茶葉を取り出してみました。

天目湖白茶茶葉

やはり。
安吉白茶っぽい仕上げです。
この時期の割には、色もキープしています。
これは旨味たっぷりなお茶のはずです♪

少しお湯を差して香をみると、やや香ばしいお茶の香りがします。
美味そうなお茶の香り･･･

これ、なんだっけ？と香りの記憶を辿ってみると、

永谷園のお茶漬け

に行き当たりましたｗ
まあ、何というか、旨味成分たっぷりな香りがするんですよ(^^;)
＃香りの記憶が貧困ですみません。。。

飲んでみると、やはりアミノ酸の旨味が勝ったお茶です。
引っかかるような香りもなく、透明感があって、ただただ旨いお湯を飲んでいるような感覚を持つお茶です。

天目湖白茶

うん、確かに美味しい(^^)

やはり、

ギフト用のお茶をもらったら、絶対に飲むべきだ！

と確信しました(笑)

さて、ここからはお茶マニアのつぶやき。

このお茶、お茶マニアには優等生過ぎるお茶です。
やはり、安吉白茶の二番煎じのような印象になってしまうんですよねぇ。

アミノ酸の旨さというのは、分かりやすいんですが、単調な気がするんです。
寿司で喩えるならば、トロの脂身の旨さ。あれに似ています。
「そりゃ脂身は旨いんだけどさ。それ以外にもっと旨いのもあるだろう」と、そんな気がするのです。
味の構成要素が単調な分、飽きが来やすいと言いますか。
龍井あたりを飲み慣れていると、やや物足りなく感じます。

一般向けには、文句無しに美味いお茶だと思うけど、お茶好きにはもうひとひねり欲しい。
そんな感じのお茶であります。

安吉白茶のヒットもあって、白茶種を使った緑茶はあちこちで作られるようになっています。
が、この分だと、意外に薄命なお茶も多いかもしれないなぁと思ったのでした。
単なるコピーではなく、産地ならではの創意工夫が必要ではないかと。

それでも、もらったお茶は飲もう♪

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Last updated 2009.11.21 23:48:53
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

びっくらしました

ちび子113 さん

あるきちさん、どもども～ほんとにこのお茶びっくらした。
まぁ、あの日、あるきちさんに出さなかったら、我が家では
「まぁいいお茶だね」くらいの価値でしたな（笑）
これをくれた友人に話をすると、さらにおどろいていましたっけ(^^;)

このお茶、なすりあわれて我が家に辿り着いたもの(^^;)
いただいた社長さんから社員へもらわれたもの...

今度からは、あるきちさんに聞くことにします(^^;) (2009.11.22 01:38:24)

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Re:頂き物のお茶は美味しい(11/21)

Sissi@管理人さん

御茶ノ水の高いタワーのある大学で試験を受けてきましたょｗ

いろいろと書いてくださっているのですが、永谷園のお茶という例えのインパクトが、強くてｗ (2009.11.22 22:58:04)

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Re:頂き物のお茶は美味しい(11/21)

碧眼猫さん

いろんな意味で納得です。
家にあるお茶・・・のまにゃ～(T_T)
改心します！(笑)

(2009.11.24 13:16:51)

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ちび子113さんへ

あるきち１０１さん

美味しいお茶をありがとうございましたm(_ _)m

いやあ、普通の人は分からないと思います(爆)
まだまだ知名度があるお茶ではないですし、そもそも日本では中国で緑茶？という感じですからね(^^;)
(2009.11.26 21:59:34)

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Sissi@管理人さんへ

あるきち１０１さん

＞御茶ノ水の高いタワーのある大学で試験を受けてきましたょｗ
お疲れさまでした～(^^♪
私も、一度だけ行ったことがありますが、予算不足で確かカットされたとｗ

＞永谷園のお茶という例えのインパクトが、強くてｗ
最も適した表現が、それでしてね(^^;)
いや、永谷園のお茶漬けは結構レベル高いと思うんですけど。
(2009.11.26 22:02:31)

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碧眼猫さんへ

あるきち１０１さん

いやあ、もらったお茶ほど美味しいものはないですね（笑)
私も改心しなきゃいけないんですが、もう手遅れですｗ
(2009.11.26 22:03:51)

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