中国茶・台湾茶と旅行 あるきちのお茶・旅行日記(旧館)

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2010.10.03
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カテゴリ: 茶の種類・品種
最近、いろいろなお茶屋さんにお邪魔しています。

これからの季節に美味しいお茶を探しつつ、 地球にやさしい中国茶交流会 のご紹介もしています。

おかげさまで、 みなさんにご投票いただいたお店 のうち2票以上入っている先に関しては、全てお声をかけさせていただきました。

名もない (そして、妄想癖がやや多い) お茶好きが勝手に始めたイベントですが、みなさん、とても好意的に捉えて下さっていて、なかには激励をいただいてしまうケースも。
本当にありがたいことだと思いました。

なにぶんにも年末の忙しい時期の開催なので、残念ながら既に予定が入っているなどで出店を見送られるケースもありましたが、お茶好きのみなさんから推薦をいただいたというお話をしますと、とても喜んで下さっていました。


お茶好きのみなさんの声は、確実にお届けしております


今回、参加が難しいお店でも、この会が続いていけば、どこかでご参加いただけるのではないかと思いました。

今後も続けられるように、頑張らなくては。


* * * * * *


さて、最近、ブログでも忙しい風が出てしまっているようで、少しはのんびりした感じにせねばと思いました(汗)

やはり、お茶を飲んでいたら、のんびりと余裕な感じが出るのではないかと思い(笑)、しばらくは、お茶の感想などを書きたいと思います。



まずは、こちらの紅茶を淹れてみました。

工夫紅茶


こちら、上海で買ってきた紅茶です。

ひたすら金芽たっぷりな感じです。
店員さんの話によると、福建の工夫紅茶というところまでしか分かりませんでした。
#ランクの話しかしないんです。大手の店員さんだからですかねぇ・・・

「やはり」というべきか、数年前から予見していた通り、静かなる紅茶ブームがやってきているようです。

火をつけたのは金駿眉だったりするのですが、坦洋工夫の専門店がお茶市場の中にできていたりして、何となく伝統的な紅茶が見直されている気風があります。
といっても、全てが見直されているわけではなくて、やはりこうしたキンキラキンの金芽たっぷり系が多いわけですが。

茶水


こちらのお茶は、ひたすらにお茶自身の持っている”甘さ”を感じます。
砂糖が入ってるんじゃないか?と思うぐらい甘いです。

芽ばかりだから、味がひ弱かというとそんなこともなく。
かなりの濃厚さを持っていて、何というか甘露飴みたいなお茶です。

個人的な好みで長く置かずに、サラリサラリとお湯を通すぐらいの雰囲気で淹れているのですが、その淹れ方をしていくと、なかなか美味しいお茶が、長く楽しめます。
香りがパンと立った感じではないので、きっと西洋風の紅茶愛好家の方には物足りないとは思いますが、中国茶飲み的には、これで十分満足な感じです。
点で勝負するか、線(煎?)で勝負するかですね。


秋の夜長に工夫紅茶。
いいかもです(^^)


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Last updated  2010.10.03 23:32:51
コメント(6) | コメントを書く
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ステキです・・・  
ゴツ男  さん
はじめましてこんにちは。
ブログ、お気に入り登録していただいてありがとうございます!
光栄ですが、恐縮です。。

あるきちさんの文章、読み惚れてしまいました。
すごくそのあるきちさんの工夫紅茶を飲んでみたくなりました。
私もそんな日記を書けるようになりたいなぁと切に思います。

気持ちを込めて応援クリックしてみました!
日記これからも楽しみにしています^^ (2010.10.03 23:50:36)

ゴツ男さんへ  
こちらこそありがとうございます。
楽天中国茶ブロガーの輪が広がって嬉しいです(^^)

お茶の味と香りの表現って本当に難しいですよねぇ(^^;)
私も試行錯誤中です。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
(2010.10.04 23:40:09)

はじめまして。  
のん太郎 さん
台湾烏龍茶が好きで、台湾に行っては買っていました。久しぶりに1月に台湾に行くので、「極める台湾茶」を読み、上園茶荘をネットで検索して、あるきちさんのブログにたどり着きました。こんな、ブログがあったなんてー。知らなかったわー。正直な文章に、感心しました。

12月の地球にやさしい中国茶交流会に大阪から出向こうと思っています。ふらっと行っても入れますか?入場券とかは不要ですか?

中国茶が好きでよかったです。これからも、日記を楽しく読ませていただきます。 (2010.10.12 23:59:06)

のん太郎さんへ  
コメントありがとうございます!
そして、すっかりお返事が遅くなり、すみませんm(_ _)m

>上園茶荘をネットで検索して、あるきちさんのブログにたどり着きました。こんな、ブログがあったなんてー。知らなかったわー。正直な文章に、感心しました。
上園で検索すると、かなり上に来ますからねぇ(^^;)

正直!
そうなんです、正直者なんです(笑)
たまに「どこも良く書いているじゃないか」と言われるんですけど、行間を読んでいただくと、ちょっとしたオーラが出ていることも。。。(((((^^;

>12月の地球にやさしい中国茶交流会に大阪から出向こうと思っています。ふらっと行っても入れますか?入場券とかは不要ですか?
なんと、大阪から!ありがとうございますっ!!
今回は、地方から来ていただいても、お茶好きさんに喜んでもらえる自信あります(笑)
ぜひぜひ、お越し下さい!

もちろん、ふらっとで大丈夫です(^^)
「お茶飲むのに予約してなんて、かしこまらなくていいんじゃない?」というところから始まったイベントなもので。
入場料も無料ですし、時間内なら出入り自由です。
あ、でも、是非行きたいセミナーなどがあれば予約、オススメいたします(^^)

>中国茶が好きでよかったです。これからも、日記を楽しく読ませていただきます。
こちらこそ、よろしくお願いいたします~
これぞ、茶縁ですね♪
(2010.10.31 00:48:53)

カンロ飴  
秋結 さん
そうです。そうです。カンロ飴系の甘さありますよね、名前をありがとうございます。随分日が過ぎてからですが感謝。
さて、わたくしも、大阪から地球にやさしい中国茶交流会に出かけます。よろしくお願いいたします。できれば名札に あるきちですよ~、と書いていただければとてもうれしうございます。 (2010.11.28 11:19:04)

秋結さんへ  
大阪からっ!
ありがとうございます!!
今回は、関西方面からいらっしゃる方が、すごく多くなりそうな気がします。
ご期待に添えるよう頑張ります(^^)

私は会場内をウロウロしていると思います。
スタッフバッジつけてますので、すぐ分かると思います。
今までいろんな方に言われたことですが「想像より若い」らしいですので、それをヒントにどうぞ♪
(2010.11.30 00:31:11)

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