2011.02.23
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｢酒粕｣って体に良いらしいってことは知ってるけど… 粕汁も甘酒も大嫌いですあの臭いがﾀﾞﾒ
だけど､肌には合うんだよね
ﾊﾟｯｸしたり､手作り石鹸にたっぷり入れたり（これはとても好評
）…
でも今回は食べてみたいﾚｼﾋﾟを発見したので､早速作ってみることに…
酒粕を食べよう第1弾
｢酒粕ｸｯｷｰ｣
手間☆☆☆☆★
時間☆☆☆★★
材料☆☆☆☆★
金額☆☆☆☆★
材料）酒粕50､牛乳70､小麦200､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ30､砂糖30､塩5､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ2､黒胡椒､ﾊｰﾌﾞ（ﾊﾞｼﾙなど）たっぷり
作り方）酒粕と牛乳を一緒にﾚﾝｼﾞで1分ぐらい温めて酒粕をだいたい溶かす。
他の材料を全部入れてしっかりこねる｡きれいにまとまったら麺棒で3ミリぐらいに伸ばして表面をﾌｫｰｸで刺し穴を開ける｡
好きな大きさに切り分け160度のｵｰﾌﾞﾝで25分焼く｡（表面がうっすら茶色になるぐらい）
ｻｸｻｸで酒粕の臭いもほとんどしなくて美味しいうちのﾜｶﾞﾏﾏ太郎も食べてたよ
ｼﾞﾝｼﾞｬｰｼﾛｯﾌﾟの生姜を刻んで入れても美味しいかも（油は変えた方がいいかな？ｵﾌﾟｼｮﾝも）
だけど､肌には合うんだよね
ﾊﾟｯｸしたり､手作り石鹸にたっぷり入れたり（これはとても好評）…でも今回は食べてみたいﾚｼﾋﾟを発見したので､早速作ってみることに…
酒粕を食べよう第1弾
｢酒粕ｸｯｷｰ｣
手間☆☆☆☆★
時間☆☆☆★★
材料☆☆☆☆★
金額☆☆☆☆★
材料）酒粕50､牛乳70､小麦200､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ30､砂糖30､塩5､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ2､黒胡椒､ﾊｰﾌﾞ（ﾊﾞｼﾙなど）たっぷり
作り方）酒粕と牛乳を一緒にﾚﾝｼﾞで1分ぐらい温めて酒粕をだいたい溶かす。
他の材料を全部入れてしっかりこねる｡きれいにまとまったら麺棒で3ミリぐらいに伸ばして表面をﾌｫｰｸで刺し穴を開ける｡
好きな大きさに切り分け160度のｵｰﾌﾞﾝで25分焼く｡（表面がうっすら茶色になるぐらい）
ｻｸｻｸで酒粕の臭いもほとんどしなくて美味しい
うちのﾜｶﾞﾏﾏ太郎も食べてたよｼﾞﾝｼﾞｬｰｼﾛｯﾌﾟの生姜を刻んで入れても美味しいかも（油は変えた方がいいかな？ｵﾌﾟｼｮﾝも）
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